茶膏论克卖 先泡后煮更好喝
在玻璃杯里，一些在开水中逐渐散开的红褐色云雾状粉末，给人天女散花般的视觉效果，令过往者不禁驻足观看。工作人员介绍，这是从普洱茶叶中萃取的膏体，饮用方法是：往玻璃杯中倒入100摄氏度的开水，将普洱茶膏放入其中，待膏体逐渐与水相溶，再放置在电磁炉上小火煮3-5秒，“让膏体与水充分相溶，口感会更加醇和、茶香也更加均匀。”工作人员称，普洱茶膏根据年份和发酵方式不同，每克售价十至数十元不等。
将普洱茶叶装进陈皮中，冲泡时两者相溶，这种陈皮普洱茶昨日受到消费者的追捧。工作人员称，陈皮配普洱茶的制作看似简单，事实上，两者的品质、年份均影响其冲泡的口感。“普洱茶中自然散发出陈皮的清香，不仅味道舒适，还让人增强食欲。”一个陈皮普洱茶，可分4次冲泡，60摄氏度为泡制的最佳水温，每次可泡4泡。
市场上新鲜的产品层出不穷，这是竞争的必然结果，而消费者也能从中享受更多、更好、更有趣的产品。除了茶膏和陈皮普洱茶，其实普洱茶的玩法还有很多，袋泡、调饮、膳食，不一二足，感兴趣的朋友可以自己去发掘哦！
(责任编辑：茶小仙)
