普洱茶膏对水质要求比较严格,最好是活泉水或弱碱水,可以加深茶膏内的营养成份的吸收,如果没有活泉水和弱碱水,用纯净水也可以,但水温最好在95摄氏度以上,这个温度即保证了普洱茶膏的纯粹的口感,也保证了茶膏原来的形状,即赏心悦目,又达到了品茶的意境,而普洱茶膏的微苦,还可以祛火、化湿、除痰、润咽。
可以在冲泡普洱茶膏的同时,再加入牛奶或果汁。牛奶的香醇化解了普洱茶膏的微苦,而普洱茶膏还可以促进牛奶中钙质的吸入,从而促进身体的骨骼强壮,并锁住钙质不被流失。而配上鲜嫩的果汁,一苦一甜融合在一起,更是甘爽绵长,回味无穷。若是炎炎烈日下,还可以向普洱茶膏中放入一小块冰块,味道更清爽、更凉快,在饮茶的同时,也达到了消暑的作用。
如果是热爱保健养生的人,冲泡普洱茶膏的时候,还可以依各人口味和身体情况,加入枸杞、菊花、山楂、山药、大枣、桂圆、莲子等,色泽或明或艳、或素或暗,虽然不是药剂,功能甚至比药剂更为强大。清汗明目、清肺利咽、增强免疫力等功能。长期饮用,不仅可以预防某些疾病的产生,也可以延缓衰老、益寿延年。
(责任编辑:润生)