全手工，顾名思义就是指壶的整个制作过程都是由艺人亲手完成，没有借助任何模型。一把简单的全手工的紫砂壶少则八百，多则上万，价值不可谓不高，但是市场上还是鲜有其身影，这究竟是为什么呢?首先全手工壶对艺人的技术要求比较高，在没有模型辅助的情况下，要完全靠手来把握分寸塑造出优良的壶形比例，照顾好每一处细节，这不是一个简单的功夫。所以没有数年甚至数十年的制壶经验是没有办法做出一把精良的全手工紫砂壶的。技术上的要求让很多制壶者还未出手就已经望而却步了。
（打泥条）
（围身桶）
（打身筒）
（修整打出来的身筒）
全手工的壶成品率相对于半手工的壶来说要低的多。因为在烧制过程中，壶坯在高温下发生收缩变化，制作过程中的任何一个微小的瑕疵都会被数倍地放大，一着不慎就可能使壶完全报废。低成品率使得全手工紫砂壶的制作成本成倍和风险的增加，这种损失对于大多数艺人来说完全超过了壶本身的利润，使很多人不敢轻易尝试。往往制作一个全手工的壶要花费数倍的时间，如果因为一个小失误而报废了，那整个过程就是一个很大的损失。
（修饰底部，做到匀正）
（底部要平，要做倒角）
还有一点，因为全手工壶的技术要求高、风险高，所以如果用一款平庸的泥料来做，那是很划不来的。因为即使成功了，这把壶也受限于泥料无法卖出高价，所以一个艺人要是决心做一把壶，那肯定会选用上等的泥料，这无形中又增加了成本和风险。同时优质的泥料并不是随便就能获得的，所以与其冒着很高的风险做全手工壶，还不如拿来制作稳妥的成品率高的半模型壶更合算。
（做盖子）
（做线片，装线片）
（做壶嘴、壶把）
（三点一线，规范嘴把的位置）
（挖出水孔，一般有“232”、“23432”，一般孔洞宜大、不宜小，保证出水）
（开始装嘴、把，三点一线，要直）
（嘴、把，修饰，多踢少补，做到自然、有韵味）
（壶盖装壶钮，钮脚要清理干净）
（壶，这时候可以“开口”了）
（开完口，这时候就要清理壶内部，清理干净，壶口也要修饰到正好壶盖可以放进去，不能太紧、不能太松）
（敲底章，一般都是“把”放前面，“嘴”朝自己，敲章的，章要敲的有力）
成型
因为艺人们通常会选用上好的泥料来制作全手工壶，所以它的泥料一眼看来就会十分有特点，光泽、透气性都会显而易见的优秀。同时因为制作过程中的手工拍打使得壶坯泥料异常紧密，经过烧制后就会膨发，从而让壶看起来更为饱满、有张力，气势油然而生，卓尔不群。
