
紫砂壶开壶:
新买回来的紫砂壶不能立即使用,需要先进性处理——开壶;开壶有三种方法
① 用白水煮一个小时。将壶盖、壶身分开放入冷水锅中,用小火慢慢煮沸,一个小时左右关火。即可将户内杂质、土味从气孔中释放
② 在壶内放置茶叶除味,最好是今后用该壶沏哪类茶就用那类茶来定味。具体步骤是:在壶内放置半壶茶叶,用开水冲泡10分钟;再在锅里烧开水,将茶壶放入锅中用小火煮约2小时,后将茶壶取出,用壶内茶叶擦拭壶身内外壁5分钟即可。
③ 有条件的话可以用茶籽粉开壶。首先用开水浸泡壶身、壶盖、水凉后用小牙刷蘸茶籽粉擦拭壶身内外壁约15分钟,再用清水洗净即可。
紫砂壶的养护
③ 适时擦拭:在开水泡过茶后,壶体温度较高,可用茶巾轻轻擦拭壶身或用小刷子轻刷,让壶吸收茶汁;待壶温度降低后可用手心摩擦壶身。适时的擦拭能使紫砂壶润泽如玉。
⑤ 劳逸结合:让紫砂壶有休息时间,浸泡一段时间后,搁置几天,让土胎彻底干燥,再次使用又能充分吸收茶汁,使壶越来越有光泽。
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