不管是紫砂锅还是紫砂壶，许多追求养生的人都会将其看成是日常所用之物，但对于工艺大师和收藏家来说，富有艺术价值的紫砂壶不仅仅只是一个壶那么简单，更多的是一种文化的展现，一种价值的体现。工艺美术大师俞煜峰表示，收藏紫砂壶可按类别进行区分。
一般来说，紫砂壶可以按工艺、按行业来进行区分。
如果按工艺来划分，紫砂壶可分为五大类：光身壶、花果壶、方壶、筋纹壶、陶艺装饰壶。
光身壶，顾名思义就是壶体没有过多的花纹，造型以圆形为基础，用线条、描绘、铭刻等多种手法来创作并加以演变;
花果壶就是用瓜、果、树、竹等自然界的物种当做题材，用艺术创作的手法表现出自然美和返璞归真的原理。工艺美术大师俞煜峰就喜欢用瓜果、动植物为题材，以仿生为表现手法，形成独特的紫砂艺术风格;
方壶是用点、线、面相结合的造型，灵感来自器皿和建筑等题材，比较形象直观的是工艺美术大师俞煜峰的《万马奔腾》，长方形状，壶体用万马奔腾来装饰;
筋纹壶俗称“筋瓤壶”，从壶顶中心向外围射有规则线条的紫砂壶，竖线称“筋”，横线称“纹”，因此叫做“筋纹壶”;
陶艺装饰壶在形状上表现为圆非圆、方非方，比较抽象，一般壶体可采用油画、国画等图案和色彩进行装饰，是一种传统又非传统的陶瓷艺术，工艺美术大师俞煜峰的作品《虎虎生威》有些类似。
紫砂壶按行业分的话，可分为花货、光货和筋货三类。
花货是采用雕塑激发或浮雕、半圆雕装饰技法捏制，多用生活中所见的自然形象和物象为造型;
光货就是几何形，圆弧、仿鼓壶、僧帽壶、瓢梭壶等，即横切面为圆形、椭圆形、方形等;
筋货则是从生活中所见的瓜棱、花瓣、云水纹干创作出来的造型样式，这类壶要求口、盖、嘴、底、把都必须做成筋纹形与壶身相配合，工艺手法无比严密。
工艺美术大师俞煜峰，中国紫砂艺术家协会主席、中国传统文化产业工作委员会专家会员、文化部艺术品评估鉴定中心专家委员、中国陶瓷艺术家协会常务副主席。《中国儒商》杂志社特聘社长助理、《当代儒商》杂志封面人物、电影《顾景舟》艺术顾问、中国书画国际大学教授博士生导师，他有畅销东南亚地区的艺术作品，也在工艺上有诸多成就。
