而关于煮水陶壶的开壶，各种各样的传说也有不少，有人说要用豆腐煮，也有人说要用甘蔗皮。还有土豪派，说要用进口的某云牌的水连续煮一个月。对此，小懂只能呵呵哒~
这可是杨洋老师习茶多年百试不爽、既有效又简便的开壶大法哦！
什么？你要做笔记？不用拿小本啦，因为太简单啦！
第一步：准备一把生米，一口锅。
这种材料应该没sei家里还没有吧~
第二步：在锅中加入水（水要多一些）和米，开锅后再煮一刻钟。
第三步：把煮好的米汤倒入新壶内，小火慢煮半小时以上。
特别注意：米汤里面的米一定要过滤干净，一粒都不能剩。
此法刚开完壶一周左右，煮出来的水都会有米香，泡个熟普、六堡神马的，真是棒棒哒！
哦啦，大功告成。开壶真的就这么简单！
补充解释
关于开壶，杨洋老师还做了几点解释：
1、开壶的目的是去除陶壶的泥土味和火味，别无其他效果；
3、只有紫砂壶和没有上釉的陶壶需要开壶，其他壶都不需要开壶。
(责任编辑：茶小仙)
