当前位置: 普洱茶 > 茶具茶道 > 茶具文化知识 >

泡茶养壶该有的常识有没有被你忽视掉

时间:2023-09-05 13:47来源:紫砂壶百科全书 作者:佚名浏览:
台湾集玉坊李经、傅英书夫妇,经过十多年的探索,经手整理紫砂器数千件,终于创造出独树一帜的泡茶养壶法。他们认为:保存紫砂固然重要,保养也必不可少,否则就容易损坏。泡茶就是养壶的最好方法。 傅英书女士在《正确的养壶知识》一文中,总结泡茶养壶的正确之法是:
普洱茶
台湾集玉坊李经、傅英书夫妇,经过十多年的探索,经手整理紫砂器数千件,终于创造出独树一帜的泡茶法。他们认为:保存紫砂固然重要,保养也必不可少,否则就容易损坏。泡茶就是养壶的最好方法。
傅英书女士在《正确的养壶知识》一文中,总结泡养壶”的“正确之法”是:
①彻底将壶身内外洗净。②切忌沾到油污。③实实在在地泡茶④擦与刷要适度。⑤使用完毕清理晾干。⑥让壶有休息的时间。
 
无论是新壶或旧壶,保养之前一定要把壶身的蜡油污、茶垢……等清除干净。紫砂壶最忌油污,沾到后必须洗,否则沾油污处,土胎吸收不到茶水,会留下油痕。泡茶即是养壶泡茶的次数越多,壶吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度,就会透到壶表发出润泽如玉之光芒。壶表淋到茶汁后,用软毛小刷子,将壶上积茶水处稍加刷洗,再用清洁的茶巾稍加擦拭即可,切忌不断地推搓。泡茶完毕时,需将茶渣清除干净,以免产生异味,又需重新整理。勤泡一段时日后,茶壶需要休息,使其土胎能自然彻底干燥,再使用时才更能吸收,养得更实在。以这种方式养亮的壶,虽养成的速度较慢,但可经久不褪,且不怕人的手气触摸。因为壶表干净,没有覆盖茶汁,所以粒子感凸显迷人,土胎的本质也清楚地展现。”
中国工艺美术大师李昌鸿先生这样评价“泡茶养壶法”:
 
宜兴紫砂壶,经久用、久养的工夫培养,变成了浑圆脂润,方敦厚重,珠玑隐现,肌体丰满,亚光宝气,似玉洁莹,像是撩开了神秘的面纱,看到了完美的造型美、材质美、工艺美的真容。
由于“泡茶养壶法”首先要彻底将壶身内外清洗干净,便易于看清紫砂壶的土质与做工;加上土质好的壶,泡茶的效果好,水软,甘香,有喉韵。愈古老的壶泡出来的茶,喉韵愈强,水质愈软。名家制壶土质一定比普通的好。土质好的壶,养起来特别快,质感也比较细致明亮。所以这种方法还可以作为紫砂陶鉴定的辅助方法。此外,运用这种方法,还可以整理其他紫砂陶器,使其自发黯然之光,入手可鉴。
 
在施行“泡茶养壶法”时,有两点要特别提醒读者注意:一是有的人喜欢在使用紫砂壶时用细绳将壶盖与壶把连接,其实这样反而容易损坏壶盖。万一细绳断掉或结头松开,壶盖就会摔碎。二是洗涤紫砂壶时,千万不能有甩干水滴的错误动作。如有,很可能将壶体碰撞到水龙头上导致损坏。  
让我们在收藏紫砂陶、使用紫砂陶、养护紫砂陶的悠悠岁月里,在与茶、与壶的亲密接触中,不仅享受“砂里淘金”的成功喜悦,而且陶冶性情,追求美感,使自己的精神世界升华到高尚的境地。
 
 
(责任编辑:茶小仙)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:紫砂壶 普洱茶 普洱 工艺 收藏 水质 泡茶 茶壶 紫砂 
热点排行
相关文章
浅析用来泡茶的水
浅析用来泡茶的水
用保温杯泡茶营养会减少
用保温杯泡茶营养会减少
你会选择什么样的普洱袋泡茶
你会选择什么样的普洱袋泡茶
跟古人比烧水泡茶我们简直弱爆
跟古人比烧水泡茶我们简直弱爆
你的泡茶习惯决定茶的香醇
你的泡茶习惯决定茶的香醇
泡茶道茶艺介绍
泡茶道茶艺介绍
宁舍三顿肉 不舍一泡茶
宁舍三顿肉 不舍一泡茶
铁观音泡茶八步骤
铁观音泡茶八步骤
每一泡茶都是独一无二的美
每一泡茶都是独一无二的美
上班先泡茶是宋代开的先河
上班先泡茶是宋代开的先河
化繁为简的泡茶流程
化繁为简的泡茶流程
中药泡茶可以预防高血压
中药泡茶可以预防高血压
栏目导航
支持单位:普洱市政府 - 昆明茶叶行业协会 - 云南普洱茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 茗山一号 - 老茶工普洱茶 - 燕南茶坊 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号