喝茶是一种生活方式。
而铁壶,不光有器型上带给人的美感,更是能够让水更加甘甜厚重,也使得用铁壶水泡的茶,如同升华了一般。
寻常人可能会觉得差别不大,对品茶嗜茶之人而言,其中妙不可言。
铁壶是茶器,有灵性。
因铁壶为铸铁所制,所以有爱生锈的属性,也正是靠其活性,去水之异味,留水之甘甜。
也因其特性,铁壶和其他茶器不同,需要额外注重使用和保养之法。
当使用完铁壶后,请倒入半壶水,斜置壶盖,烧开后,用壶盖插取下壶盖,倒尽壶内水,让壶身余温烘干壶内即可。
经常使用和擦拭的铁壶,表面会有致密氧化层,即不容易生锈也润亮好看。
(责任编辑:茶小仙)