
怎么辨别紫砂壶的品味,紫砂壶是最据盛名的一种茶具,紫砂壶是一种陶器,不是瓷器,紫砂壶是素有“陶印”之称——江苏宜兴(古称阳羡)的特产。紫砂壶以其独特的实用功能和卓绝的工艺水平,赢得了“世间茶具称为首”的美誉,为历代品茗爱好者所推崇,自古赞语甚多,苏轼曾经谪居宜兴,尤爱用紫砂壶泡茶,并有词句:摄铜腥缺涩不宜泉,爱此苍然深且宽。据传他设计了一种“提攀式紫砂壶”,被称为 “东坡壶”。那么怎么辨别紫砂壶的品味呢?
(一)造型
(二)胎质
不同时期的紫砂壶所使用的泥料有着不同的泥质,如明代紫砂壶使用的泥料,颗粒比较粗,给人的感觉有点粗糙;到了清代,泥料澄炼工艺总体有所提高,出现了紫砂细泥,清中期制作的壶胎骨坚致,色泽温润,晚期泥质仍坚致,但色泽不如中期温润,显得干枯。
制作紫砂壶的成型工艺,在各个时期也都有所不同。明代创始期的壶是以捏制为主,壶内胎往往有掏空时捏按的指纹。到了明晚期的时候,创造了木模制壶方法,壶内壁不见指纹,但有竹刀刮削的痕迹,在柄与壶身、流与壶身相接处往往比较粗糙,有时为了美化接痕贴上柿蒂形泥片而成为最早的附加装饰。清代的紫砂壶一般采用打泥片,再将泥片镶接而成,所以壶胎厚薄比较均匀,制作也比较精细。清早期的壶嘴为单孔,晚期为多孔,清中期以前的壶均为手制,到了清末就有用模制或轳辘成型的工艺。
(四)款识和铭刻
紫砂制品上的款识和铭刻是指刻、印、划在砂壶表面起装饰作用的文字,用以表明它产生的年代、制作者和使用者等诸多因素。不同的时代刻款铭字的部位和方法都有所不同。在书体上,明代都为楷书,到了清代早期楷书、篆书并用,而后期则以篆书为主。在紫砂壶的盖内、壶底或把根处往往都刻有制壶人的落款。
(五)风格品位