“我记得2008年风行的是仿宋汝窑瓷器,大家爱它青雅素净,光泽柔和,富有水色。到了这两年,玩家又开始追捧明清的青花、斗彩瓷杯,进而推动景德镇精品茶具价格上扬。”
广州自乐堂艺术陶瓷创办人李斌则表示,相比观赏瓷,景德镇直到现在做瓷器茶具的人仍不多,做得精致的更少。近几年,随着茶文化消费人群的扩大,景德镇的瓷器茶具也开始发展起来了。“2004年我刚开始在广州市场引入景德镇精品茶具的时候,当时一个普通的手工青花杯,价格只有十几二十元钱,但那时市场上其他的瓷杯只有几毛钱,很多人一听说一个杯子要几十元都觉得不可思议。当时绝大部分人对茶具的要求和认知都还停留在实用阶段,并没考虑到茶具的艺术价值。十年过去,现在这种杯子都过百元了,价格至少翻了五六倍。”李斌认为,增值最快的还是精品茶具。早年市场需求很少,从业人员也少,但是现在一个景德镇的精品茶杯,很多已经到了几千元。但这个价格是逐年平稳向上走。
“我觉得没有什么泡沫。作为收藏品,瓷器茶具现在还处于起步阶段。” 李斌说,现在市面上的瓷器茶具价格差距非常大,便宜的盖碗只要几块钱,贵的可以达到几万元,但精品茶具还是贵得有道理的。这主要看工艺,比如模具是机压坯还是手工坯,是贴花还是手绘,即使同样是手绘的茶具,谁来画,功底如何,都影响了茶具日后的定价。
除此之外,茶具的材质也是价格高低的重要标准。比如骨瓷,最早出现在英国,是用牛骨磨成粉掺入瓷土中烧制而成,牛骨粉的比例不低于30%。现在唐山出产的骨质瓷,虽然只有一字之差,实际上配方已经很不同了。骨头的主要成分是钙,为了节约成本,骨质瓷不加骨粉,直接加钙粉。现在景德镇很多人也不愿意用传统配方了,因为一来成本太高,二来使用传统配方的成瓷率会低很多。现在景德镇高温瓷的成瓷率能达到80%,但沿用传统配方,成瓷率可能只有50%。
行家提醒,并不是所有柴窑烧出来的瓷器都是好的。因为现在的柴窑跟以前的柴窑不是一回事,以前的柴窑烧的是松柏,松脂油能附着在瓷器的釉面上,烧出来的瓷器釉面比较润,而且要求直径达到一定标准的松柏才能用来烧窑,如果松柏的年头不够,所产生的松脂油是不多的。现在因为柴窑烧出来的瓷器价格高了,很多人为了烧柴窑而烧柴窑,什么木头都往窑里塞,其实对釉面的烧制没有什么帮助。