紫砂壶始于宋、盛于明,是华夏文明与茶文化的一种载体,故自古以来,尤其是文化品位较高者,多有“紫砂情结”。宜兴更是因朴雅的紫砂壶而闻名,而深藏于广东潮汕地区的潮州朱泥壶造型简洁,富有精致小巧之韵味,也逐渐被市场接受和认可。
那么这两类壶存在哪些差别呢?
宜兴紫砂壶 VS 潮州手拉壶
1、朱泥壶和紫砂壶,两者的起源有什么不同?
潮州朱泥矿石
潮州朱泥壶,其发样地是潮州枫溪。朱泥壶,顾名思义是用朱泥制成之茶壶。朱泥潮州俗称“红泥”,属天然矿料、绿色材质。原土的最大特点是含氧化铁量极高,呈土黄色,烧制后转红色。
宜兴产:大红袍泥料 汉扁壶
2.两者的制作工艺分别是什么样的?
潮州朱泥
制作朱泥壶,大致有两种方法。一是模具注浆法,其生产流程是先按产品设计进行雕塑造型,用石青制成模具,然后将朱泥浆注入模中,凉干后脱模,接着对胚体进行修整,最后经烧烤而成产品。另一种生产方法是手拉胚成形法,即运用手指按一块放在自动转盘上的泥,将泥料自下向上伸延且内外翻转,构成壶的造型。这种手拉胚成形法制造出来的朱泥壶,就是潮州代代相传的手拉朱泥壶。
宜兴紫砂全手工制作过程
紫砂器成型的主要方法是手工捏作、印模。两者都是先做好各个部件,再把各个部件粘在一起,再进行表面精加工,特别是接口部分的加工。
从茶壶的成型方式来说,宜兴紫砂壶采用的是“拍打成型”,而潮州手拉壶采用的则是“拉坯成型”。
紫砂壶的制作,大致包括打泥片、围身筒、上底片、做把、嘴和钮、粘其他部位以及后期修整,最后进窑烧制等过程。
3.产业化程度?
宜兴紫砂壶已经形成一个完整的产业链,而潮州朱泥壶的产业化程度尚较低,造成两者巨大差距的原因何在?
潮州朱泥壶在历史上和宜兴紫砂壶相比,的确名气要差很多,主要是由于文化背景和地域的关系。在当时,潮州属于偏僻的地区,而宜兴位于江浙,有较多文人墨客参与,文化底蕴较为深厚。
4.实用性PK?
相比之下,宜兴紫砂的实用性我上面也提到,它的透气性是其他地方泥料无法替代的。宜兴紫砂壶具有透气性是它最重要的特征。紫砂壶在显微镜下呈双重气孔,因为这样紫砂壶具有透气性,用茶水经久泡养的茶器形成温润通透,入手可鉴的效果,给紫砂壶披上迷人的色彩。
首先双气孔指的是紫砂泥的各种矿物之间结合面形成的气孔,和黏土微小泥团内部的气孔。双气孔的产生,即有紫砂泥自身结构的原因,也和紫砂壶烧结过程中,各种矿物收缩率不同留下的气孔有关。
器型外观不同
由于潮州手拉壶制作的时候,转盘是作圆周运动,所以基本上手拉壶都是做成圆形的;宜兴紫砂壶则不同,由于其成型方式相对来说较为灵活,所以圆形、方形甚至仿生形的器具都有。
宜兴紫砂壶的创作方式近似于雕塑工艺、它的造型可根据制壶艺人的创意进行塑造,因而观赏价值也较高;而潮州手拉壶的创作方式则显得更为古老,以圆形为基调的造型颇具哲理也更具实用性,所以也更显大众化一些。
除了工艺和美术性的不同,在实用性上,宜兴紫砂壶也是远胜于潮州手拉壶的。就紫砂的特性来说,宜兴紫砂的质地远远胜过潮州朱泥,因此壶的透气性,实用性也就更好。总的来说,这两者各自具有本身的特点,但有一点却是相同的,那就是为茶服务。
(责任编辑:茶小仙)