如何用盖碗泡出一杯好茶，需要根据实际情况而定。正常的盖碗容量大小一般在100ml-300ml之间。而不同的人会根据自己的需要进行选择。
女性喜欢的盖碗
女性的手比较小，需要小巧的茶具
女性的手比较小，需要小巧的茶具。选择盖碗一般大小不要超过150ml。所以最合适的盖碗大小就是100-150ml的。
当然也可以再小一点，就是80ml的，这样的盖碗规格也是存在的。
而150ml大小的盖碗一般是多大的呢，大概杯口直径9cm，高8cm左右。
所以个人认为女性用的话可以再小一点，120ml的最合适。这种盖碗大小适中，若是材料是薄胎的盖碗，那么拿在手上不显得沉重，也不会烫手，这是最好的选择。
男性喜欢的盖碗
男的喝茶的量比较大、次数也比较多，所以需要大一点的盖碗。
一般男的喝茶的量比较大，喝茶的次数也比较多，所以需要大一点的盖碗。
要说最大的盖碗，也就是300cc的差不多了。
再大的话就是巨型盖碗了，不仅拿着厚重，还不美观，即使是大老爷们也不是很适合。150ml的是最合适的。
选购盖碗请注意
挑选盖碗时，除了容量，也要注意碗口和盖纽。
一宽口：碗身口与盖子边的距离宽，这样茶水不容易溢出烫到手。
二盖纽高：盖纽是凹进去的，盖纽离盖短，手指按在上面其实也烫。盖纽做的比较高容易拿放。
