徐老师说,这个套具不是爆灰,是上了一种石蜡,或是液体蜡,时间长了或热水烫之后,会出现这种白色现象,严格来讲是不能泡茶的。涂蜡的目的是为了使壶看上去表面光亮。
那么,“爆灰”是怎么回事?徐老师说,这是因为紫砂泥里面有石质,烧熟后成了石灰,石灰接触到水就彭涨顶起表皮紫砂泥,看上去一小团块白色,用尖刀能挖掉,成了凹洞,这叫“爆灰”。爆灰的白点不像茶友“将军战无不胜”这把壶的白点这么多,只是小点而已。爆灰的壶还是可以泡茶的。
其实现实中类似的现象屡见不鲜:新买一把壶,壶里全是白色的砂,或者给新壶开壶时,壶的身上会出现白色的痕迹。这些都是什么原因呢?今天小懂带大家来认识几种可能的情况。
这里要分成两类,一类是新买的壶有白色的砂,另一类是开壶后出现白色的痕迹。
第一类,新买的壶有白色的砂,像盐一样的东西,属于正常现象。紫砂壶是在1000多摄氏度的高温下进行烧制,在烧制时壶盖和壶作为一个整体来烧制(如果分开烧,壶盖容易烧制变形和坏损,而且也容易与壶口不合缝)。
为避免在高温状况下壶盖的盖沿与壶口内沿因为“热胀”出现板结而导致壶盖无法正常打开,制壶的人在紫砂壶进窑前都会在壶盖沿刷上一层石英砂。所以紫砂壶烧制完成紫砂壶冷却后,这些砂就会掉落到壶内。
与第一类不同的是,第二类是新壶很正常,但开壶后出现白色的痕迹,这又有几种可能:
首先,你得清楚自己手中的这把紫砂壶泥料是否纯正,有没有加入化工料,因为化工壶在进行紫砂壶开壶时除了颜色方面可能会出现变化以外,常会伴随着刺激性的气味。如果是这种情况,这把壶再贵也最好别用了,可能会伤害你的身体。
另外,还有一种情况,就是茶友“将军战无不胜”这把壶的情况,制壶人为了使壶看起来更加光亮夺目。类似于在水果市场上的给苹果上蜡抛光的一种工艺,肉眼很难分辨,壶体质感及油润度明显优于刚出窑的灰头垢面的效果,表面挂水有结珠感,但吸水性不强。
如果经过紫砂壶泥料鉴别之后,确定自己手中所持有的壶确实是真正的紫砂壶,那么可以从以下的两种情况进行分析判断:
第一种可能,就是紫砂壶开壶所用的水为富含钙镁离子的硬水。那么,如何判断使用的水为硬水呢?可以看看懂茶帝以前的文章哦()方法很简单,只要想水中加入肥皂水,如果发现水中有沉淀生成,那么就可以证明所用水为硬水。
所以紫砂壶开壶时,最好还是用软水来煮(例如山泉水、纯净水),这样可以避免壶身出现白色的痕迹。这种情况出现的概率比较高。
第二种可能,就是紫砂壶本身存在的问题,紫砂壶的表面可能附着了一些易与所用水产生沉淀的物质。
出现这种情况该怎么破?其实也不难,只需要用稀盐酸或者是家里的白醋浸泡一会儿,就可以将白色沉淀融化分解,再将紫砂壶清洗干净即可。
(责任编辑:茶小仙)