原矿砂为紫砂壶泡茶首选
时间:2023-09-23 15:20来源:渤海早报
作者:未知浏览:
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目前市面上紫砂壶的材质主要可以分为：原矿砂、拼配砂、化工砂。其中，原矿砂最珍贵；而拼配砂则是根据不同比例将原矿砂进行混搭，从而节约成本或便于艺术创作；化工砂易出现重金属超标因此不适宜用来制作茶具。 紫砂壶之所以特别受茶友青睐，与其茶叶冲泡效果有关。在
目前市面上
紫砂壶的材质主要可以分为：原矿砂、
拼配砂、化工砂。其中，原矿砂最珍贵；而
拼配砂则是根据不同比例将原矿砂进行混搭，从而节约成本或便于艺术创作；化工砂易出现重金属超标因此不适宜用来
制作茶具。
“
紫砂壶之所以特别受
茶友青睐，与其
茶叶冲泡效果有关。”在某茶品店内，工商联
茶文化商会副会长许淑根向记者详细介绍了紫砂壶
泡茶与其他材质茶具的不同之处。许淑根分别用紫砂壶、陶瓷
盖碗、玻璃壶
冲泡了同一种
普洱茶。记者及在场茶友品饮后发现，用紫砂壶冲泡出的
茶汤在三四泡后，会明显优于使用其他材质茶具冲泡的
茶汤，口感更加柔顺、甘甜。
随后，在相邻的茶具店内，该店负责人郑思艺拿出了不同紫砂料的
茶壶实物供大家观看。“以原矿砂为材质的紫砂壶泡茶最佳，是茶友们的首选。”郑思艺介绍，原矿砂可以细分为紫砂、红砂、段砂等，每一种砂料还可以再细分出更多的类别。
其中，紫砂铁质成分含量较高，砂料内所含颗粒较大，采制结构疏松，器身明显呈双气孔结构，气孔对流较好。由这类泥料制作的壶因为气孔较大，适宜冲泡比较重水而非重香的
茶叶，比如
普洱茶、
老白茶、
红茶等。红砂制成的壶身质感犹如人的皮肤，有轻微而自然的褶皱，用沸水冲淋时，壶身还能展现出迷人的色彩变化。段砂本身颜色较浅，制成茶具后更适宜冲泡
绿茶、
铁观音、
生普等茶汤颜色清淡的茶叶。
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