近日,有紫砂壶朋友问到,为什么他的紫砂壶风干后,壶口总是会出现一圈白白的东西,用开水清洗一下又消失了,待紫砂壶再次风干后,白色粉末又出现了。以壶友的总结,小艺在此推论:有可能您当地的水是“硬水”,此白色粉末不仅会在紫砂壶上出现,应该在其它热容器中也有这种情况发生,比如家中常用的热水瓶,电热水壶。壶友要解决白色粉末不再出现,可用纯净水煮一下紫砂壶,再控干水分风干,反复两三次即可清除,或用食用醋泡一下,用布擦洗干静即可。
何为“硬水”?“硬水”是指含有钙、镁、盐类等矿物质的水。 河水、湖水、井水和泉水都是硬水。我们每天使用的自来水是由河水、湖水或井水经过自然沉降,除去其中的泥沙等杂质,再经过消毒杀菌后所得到,所以自来水也是硬水。自来水烧开后,一部分水随着水蒸汽蒸发掉,不易容解的硫酸钙(石膏就是含结晶水的硫酸钙)沉淀下来;另外原来溶解的碳酸氢钙和碳酸氢镁,在沸腾的水中分解,释放出二氧化碳,最后变成难溶解的碳酸钙和氢氧化镁同时也沉淀下来,从而也就形成了吸附在壶内外的白色粉末也就是水垢。
何为“软水”?“软水”常指刚下的雨雪,水里不含任何的矿物质。我们常用的纯净水,由于除去了硬水中所含有钙、镁、盐类等矿物质,它也就变成了“软水”。所以用它净壶就不会出现白色粉末,壶友们可以尝试对比一下。