紫砂茶具始于宋代,盛于明清,流传至今
时间:2023-10-12来源:茶文艺 作者:小茶果浏览:
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紫砂茶具,由陶器发展而成,是一种新质陶器。它始于宋代,盛于明清,流传至今。 北宋梅尧的《依韵和杜相公谢蔡君谟寄茶》中说道:小石冷泉留早味,紫泥新品泛春华。说的是紫砂茶具在北宋刚开始兴起的情景。至于紫砂茶具由何人所创,已无从考证。但从确切有文字记载而言
紫砂茶具,由陶器发展而成,是一种新质陶器。它始于宋代,盛于明清,流传至今。
北宋梅尧的《依韵和杜相公谢蔡君谟寄茶》中说道:“小石冷泉留早味,紫泥新品泛春华。”说的是
紫砂茶具在北宋刚开始兴起的情景。至于
紫砂茶具由何人所创,已无从考证。但从确切有文字记载而言,
紫砂茶具则创造于明代正德年间。
今天
紫砂茶具是用江苏宜兴南部及其毗邻的浙江长兴北部埋藏的一种特殊陶土,即紫金泥烧制而成的。这种陶土,含铁量大,有良好的可塑性,烧制温度以摄氏1150度左右为宜。
紫砂茶具的色泽,可利用紫泥泽和质地的差别,经过“澄”、“洗”,使之出现不同的色彩,如可使天青泥呈暗肝色,蜜泥呈淡赭石色,石黄泥呈朱砂色,梨皮泥呈冻梨色等;另外,还可通过不同质地紫泥的调配,使之呈现古铜、淡墨等色。优质的
原料,然的色泽,为烧制优良
紫砂茶具奠定了物质基础。
具有三大特点,就是“
泡茶不走味,贮茶不变色,盛暑不易馊。”
紫砂茶具属陶器
茶具的一种。它坯质致密坚硬,取天然泥色,大多为
紫砂,亦有红砂、白砂。成陶火度在1100—1200摄氏度,无吸水性,音粗韵长。它耐寒耐热,
泡茶无熟汤味,能保真香,且传热缓慢,不易烫手,用它炖茶,也不会爆裂。因此,
历史上曾有“一
壶重不数两,价重每一二十金,能使土与黄金争价”之说。但美中不足的是受色泽限制,用它较难欣赏到
茶叶的美姿和
汤色。
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