
紫砂茶具经过长期的使用,如果平日不经常注意清洁,必定会有厚厚的茶锈、污渍等积累在茶壶里外,不但影响美观也不太利与健康,而且沉积的污垢时间越久越难清理。茶垢含有多种金属物质,如镉、铅、铁、砷、汞等。如果不清除它们,在饮茶时这些金属物质便会进入体内,与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养化合,生成难溶的沉淀,阻碍营养的吸收;垢中的有害物质进入身体,可能会引起神经、消化、泌尿造血系统病变和功能紊乱;茶垢中的砷、镉、亚硝酸盐等可致癌,引起胎儿畸形,危害健康;茶垢中含有亚硝酸盐等致癌物质,饮入消化系统后,极易与食物中的蛋白质、脂肪酸和维生素等结合成多种有害物质,还会使神经、胃肠等脏器受损,甚至引起人体过早衰老。
很多壶友清洁顽渍多用84消毒液,笔者认为,茶壶做为每天饮用的东西,还是选择一些更安全的产品比较放心,所以这里介绍的清顽渍产品是假牙清洁锭。先将茶壶泡入盛有温水的大容器中,水没满壶身。将清洁锭放入壶内1-2颗,壶外2-3颗,根据污垢多少可自行调节剂量,浸泡后会有泡沫产生。