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扁形紫砂壶适合泡条索状的武夷茶

时间:2023-10-19来源:瓷库中国 作者:未知浏览:
紫砂壶的形状多种多样,有方形、扁形、圆形之分,那么是否形状不同的紫砂壶泡出来的茶会不同呢?作为紫砂壶中的一种,扁形紫砂壶适合泡什么样的茶呢? 扁形紫砂壶,适合泡条索状的武夷茶。比如说一把段泥紫砂壶,用来泡饮经过焙火的武夷茶,这把紫砂壶总能掩饰焙火的燥
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    紫砂的形状多种多样,有方形、扁形、圆形之分,那么是否形状不同的紫砂壶泡出来的茶会不同呢?作为紫砂壶中的一种,扁形紫砂壶适合泡什么样的茶呢?
 
    扁形紫砂壶,适合泡条索状的武夷茶。比如说一把段泥紫砂壶,用来泡饮经过焙火的武夷茶,这把紫砂壶总能掩饰焙火的燥味,而尽情表现茶所应有的风韵。
 
    宜兴紫砂壶制成扁形壶的比率较低。原因是此一壶形的烧结成功率(就是所谓的“良率”)较低,这壶身较扁平的壶形,具有十足的稳定感,能够让条索状的茶叶沉稳地在壶里,安心地释出一身的香醇。当注水时,由于扁形壶的壶壁较短,水流自然有了缓冲,加上壶内空间狭小,茶叶更容易不温不火浸润于水中,温和地吐尽精华。我认为扁平壶的空间不容一点私苟,正给了武夷茶岩韵精实发挥所在。
 
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