当前位置:普洱茶 > 茶具茶道 > 茶具文化知识 >

冲泡黑茶的茶具有讲究

时间:2023-10-20来源:一道茶网 作者:二两淡荼浏览:
黑茶的外形相比细嫩茶叶没有那么惹人喜爱,黑茶所呈现出来的是粗犷的条索,红褐的汤色,带枝带梗的叶底,不论是从黑茶的干茶还是黑茶的色香味,黑茶总都给人一种沧桑感,仿佛一个经历了人生百态的长者。对于这么一个粗枝大叶的茶类,冲泡黑茶到底用什么茶具比较好呢?
<u><a href='http://www.puer10000.com/puerzhishi/32854.html' target='_blank'>普洱<u><a href='http://www.puer10000.com/puerzhishi/100997.html' target='_blank'>茶</a></u></a></u>
 
   黑茶的外形相比细嫩茶叶没有那么惹人喜爱,黑茶所呈现出来的是粗犷的条索,红褐的汤色,带枝带梗的叶底,不论是从黑茶的干茶还是黑茶的色香味,黑茶总都给人一种沧桑感,仿佛一个经历了人生百态的长者。对于这么一个粗枝大叶的茶类冲泡黑茶到底用什么茶具比较好呢?
黑茶选用沸水冲泡,宜选择粗犷、大气的茶具。比如厚壁的紫陶或者方便实用的飘逸杯都是可以的,但最常见也是最好的可以选择以下几种:
   紫砂壶
   水为茶之母,器为茶之父。泡黑茶首选紫砂壶,这是黑茶紫砂两者共同决定的,根据科学分析,紫砂壶有保存茶汤原味的功能,它能吸收茶汁,而且具有耐冷耐热的特性。而黑茶的特点是吸味,紫砂就弥补的黑茶的吸味的特点,提升黑茶的香气,滋味更醇厚,特别是那些适合有年份的老茶
   陶壶
   黑茶中很多都是紧压茶,极耐泡,可随时添加开水泡饮多杯,可以从早到晚喝一天,中途也可不必换新茶冲沏。
选用陶壶时,除了用壶泡,其冲泡方法和其他饮法有特别之处:饮用时可将成块的茶叶打碎,用陶壶烹煮,可以在茶汤中添加牛奶、蜂蜜、白糖、红糖等,可以根据个人爱好调制饮用。
   盖碗
   盖碗是最方便的,也是万能的泡茶器,六大茶类都能用它来泡茶盖碗就像中华炒菜锅,一个盖碗就能够应付各种不同情况,同时盖碗还可以较为公平的展示每一泡茶汤的滋味。盖碗造型优美,品种繁多,装饰丰富,风格独特,在冲泡黑茶时,也可以增加几分活力。
   除了这些冲泡工具以为,若是时间不够充裕,场地有局限,你也可以选择飘逸杯快速的冲泡一杯的黑茶,也可以选择当地产的茶器,比如云南建水紫陶、湖南醴陵瓷器、西双版纳傣族竹制器具等。
   茶具的外形和材质会对茶汤产生直接影响,所以我们在选择茶具的时候一定要了解茶和茶具的特性,不管你使用紫砂壶冲泡还是盖碗冲泡,根据茶叶的状况,合理的选用适当的茶具,这样才能冲泡出一道色香味美的黑茶
 
(责任编辑:admin)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词: 六大茶类  西双版纳  冲泡方法  紫砂壶  飘逸杯  普洱茶  紧压茶 
热点排行
相关文章
铁观音如何做到“七泡有余香”
铁观音如何做到“七泡有余香”
普洱茶的“冲泡次数与耐泡度”
普洱茶的“冲泡次数与耐泡度”
几种最容易毁掉普洱茶的冲泡方
几种最容易毁掉普洱茶的冲泡方
红茶出汤时间,冲泡红茶需要注
红茶出汤时间,冲泡红茶需要注
一杯好普洱, 原料、做工和冲
一杯好普洱, 原料、做工和冲
宫廷普洱茶熟茶怎么冲泡才好喝
宫廷普洱茶熟茶怎么冲泡才好喝
低中高温的水适合冲泡哪些茶叶
低中高温的水适合冲泡哪些茶叶
不同形状的普洱茶冲泡手法不一
不同形状的普洱茶冲泡手法不一
正确冲泡红茶,好喝、营养、价
正确冲泡红茶,好喝、营养、价
普洱茶冲泡要怎么才能掌握好水
普洱茶冲泡要怎么才能掌握好水
冲泡普洱茶时应注意哪些细节?
冲泡普洱茶时应注意哪些细节?
紫砂壶冲泡普洱茶的茶艺展示
紫砂壶冲泡普洱茶的茶艺展示
栏目导航
支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 大润大品茶业 - 老茶工普洱茶 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183