玻璃杯
今年的明前绿茶陆陆续续开始发货了,到底哪种茶具才能不辜负春茶的鲜爽甘醇呢?
明朝网红白瓷盖碗
用盖碗冲泡绿茶,比不上玻璃杯的赏心悦目,但是能充分将每一泡每一层的层次味觉体现出来,茶的层次感更丰富。
颜值倾城玻璃杯
玻璃清明透亮,方便观赏名优绿茶遇水而活,看着它在杯中回旋起舞,浮沉翩跹,茶色尽收眼底。等待一杯清水渐次被碧色熏染,仿佛春风吹绿手中杯。
在玻璃杯的通透中,名优绿茶的高颜值一览无余。美中不足的是,玻璃易碎易裂。然而科学的力量是无穷的,现在通过对普通玻璃进行热处理制成有弹性、耐冲击、热稳定性好的钢化玻璃,玻璃也可以很坚强了。
紫砂壶到底能不能冲泡绿茶?☞有人说紫砂壶泡绿茶会把茶叶焖黄。那么,你认为用80℃的水温能把绿茶焖熟吗?
紫砂壶有微小的气孔,气泡聚集在内壁中,形成了天然的绝缘体,所以透气性能好,保温时间长。可是它并不能把80℃的水温加热到100℃去烫绿茶呀!(除非有茶友想用紫砂壶煮绿茶)
既然你知道绿茶冲泡的注意事项,也知道水温控制要求,冲泡时间,你会在用紫砂壶泡茶的时候去焖绿茶吗?所以说紫砂壶并不是绿茶的死对头,非得说不适合,那就是跟盖碗一样的理由了——没能尽善尽美地展现名优绿茶的颜值。
绿茶生于唐,长于宋,成熟于明,是中国茶文化中最“高龄”的茶了。在玻璃杯没有出现的过去,茶人就不喝绿茶了吗?他们都在用不适合的茶具乱泡绿茶吗?
只能说,现在用玻璃杯能更好地欣赏绿茶,但是盖碗和紫砂壶跟绿茶还是很契合的呀。