紫砂矿料从深逾百米的地下矿井开采出来,无论是紫泥、红泥、绿泥,均称为“生料”,质坚如石,需经过一系列“炼泥”处理,方可成为“生泥”。
要先在矿场上选捡分类。风吹雨打、日晒夜露数月甚至数年,以使矿体逐渐分解成片状,即“露天风化”,在成为松散小颗粒后才能通过石磨的投料孔上磨。除去杂料:进行精选,去掉一些铁质、石灰岩、玄武岩等杂质。拿一块巴掌大的磁铁在泥料里穿梭,吸出泥料中含铁的杂质。
矿料粉碎:用石磨磨成细粉,石磨制出的颗粒接近圆形,用它制壶后透气性会好很多。
粉料过筛:根据泥料要求的目数,用不同规格的筛网进行筛选。
加水拌和:在圆底大缸里加水调和,紫砂泥浸泡、和水都用雨水,若用自来水和泥,在烧制过程中,水中的净化剂成分会随着水分的挥发而在坯表形成盐析,使成品色泽变杂。
炼制成泥:手工炼制是将干粉加水拌匀,采用人工木杵槌炼或用石碾碾烂后,以锐器划开,断面发亮,泥组织各部分均匀和润即可。
湿泥掇块:手工掇块多为1尺多长的长方形。
陈腐发酵:将湿泥块放置地窖阴湿处或套缸内陈腐。
当年顾景舟开始尝试用黄龙山四号井泥料做紫砂壶。用黄龙山原矿泥料做壶,原矿泥料看上去色彩并不是很出挑,但由于原矿含有自然砂砾,泡茶久了,茶色会透过砂砾渗出,使得紫砂壶色泽更加温润,甚至有种玉的感觉,这是一种最上乘的泥料,原矿泥料透气性比一般泥料好很多。
紫砂泥料的种类有很多,但是要说哪种泥料更好的话也不好说,我只能说出哪种泥料更适合泡什么茶。
我们可以把紫砂比喻成水果,都是朋友们各有所爱,有的朋友非紫泥壶不收,有的朋友却最爱朱泥壶。就像有些朋友爱吃苹果,有些朋友喜欢橘子一样,你无法判断哪个水果更好。
硬要说好坏,只能这样分:苹果里有好的差的,橘子里也有贵的便宜的,就好像有好的紫泥和差的紫泥,但是紫泥和朱泥没办法比好坏。
朱泥是不是最好的紫砂泥?绿泥是不是最好的紫砂泥?老紫泥是不是最好的泥料?其实如果硬要放在一起的话,紫泥 ,朱泥,红泥,绿泥,底槽清,清水泥等都是不能比的。
每种泥料都有品质的高低,相同泥料有优劣之分,但是不同泥料无法比较好坏,就像紫泥虽然比较常见,朱泥相对稀少点,但是也有上乘的精品紫泥,同样也有普通的朱泥。
我们不能够去绝对说某类泥料就是最好的泥料,只能够相对来说某类泥料中它高品质的泥料占得比率比较大,某类泥料中高品质的泥料占得比率比较小,不能够去绝对说:朱泥的泥料就一定比段泥的泥料都要好!
根据众多紫砂壶爱好者的实践经验,大家还没有一致肯定过某类泥料做的紫砂壶它泡出来的茶味就是最好味的。就如同我们人类一样:你不能够说黑人素质就比白人差,你只能够说黑人中因为受教育普及的程度没有白人高,整体平均素质要比白人低些。
但你不能够否认黑人中有许多出类拔萃的人才:比如马丁路德金、曼德拉、乔丹、杰克逊、奥巴马等等。世上万物皆同理,我们人类既然如此,那紫砂壶泥料又何尝不如此呢?