保温杯泡茶有坏处吗? ——必定有影响,虽然影响不大
其次,茶叶不宜长时间浸泡。茶叶中的茶多酚、维生素、咖啡碱等是不耐热物质,长时间浸泡在热水中会导致这些有益物质不能被人体很好吸收。
再次,如果不注意清洗,保温杯里容易积攒茶垢。虽然茶垢中含有的微量重金属物质是以沉淀物存在,并不溶于水,但如果碰上质量差的保温瓶……掉渣渣让你喝进去就不好了。
塑料杯泡茶也有坏处吗?
塑料杯主要是邻苯二甲酸酯类物质制作而成的,这种物质并不会定型,一旦遇到高温的话,就可能被沸水溶解,从而飘出阵阵异味,这就是很多人说,用塑料杯泡茶喝时会感觉到“塑料味”的原因。
用塑料水瓶泡茶,大家都觉得比较好的塑料产品是检验合格的产品,所用的材料与一般的塑料胶杯不一样,不会轻易被腐蚀所以可以放心使用,其实塑料水瓶遇热久了同样会产生有毒物质,而且也会破坏茶本身的味道,影响茶汤的口感。
如果用来浸泡茶叶那么将会加重化学成分有的甚至是发生化学效应,塑胶遇到热会产生有毒的物质,塑料遇高温会分解出浓浓的塑料味,茶叶一般需要80度以上的水冲泡才能跑出茶叶的原汁原味,而放在塑料杯中冲泡,塑料杯释放出来的味道在很大程度上会破坏茶叶的味道。
茶中含有丰富的茶碱,并且都是高温冲泡的,茶碱在高温下有轻度腐蚀塑料的作用,一般塑料茶杯在高温下容易散发杯子潜在的化学物质对人体造成伤害,如果用来浸泡茶叶那么将会加重化学成分有的甚至是发生化学效应,塑胶遇到热会产生有毒的物质,塑料遇高温会分解出浓浓的塑料味。
那要是真的不得不用保温杯泡茶,那怎么办呢?
1.选用优质的保温杯。
2.投茶量要少一点。
3.不要长时间久泡,更不能喝过夜茶。
4.经常清洗保温杯,避免积攒茶垢。
为什么提倡选择紫砂、瓷器、玻璃泡茶?
(责任编辑:茶小仙)