不知道各位茶友有没有过这种体验？在茶店里喝茶，试喝以后觉得味道很好所以才买回去，买到家自己泡了以后，发现茶叶变得不好喝了，心想：我是不是买到了假的茶叶？其实店家并没有给你偷梁换柱，泡出来的茶叶味道有差别，也是情理之中的事情。除了茶叶本身，泡茶的手法，泡茶用的水，甚至茶具，都会影响茶的口感。
说到茶具，真正爱茶之人对茶具是很有讲究的，一些普洱茶发烧友也特别喜欢收集茶具。特别是炒得很火热的紫砂壶。很多人喜欢买紫砂壶泡茶，但是纵观紫砂壶的价格，就拿昆明康乐茶城来说，紫砂壶的价格从十几块到几千甚至过万，价格差异这么大，能买到真正的紫砂壶的有几人呢？只能说，紫砂壶水太深，如果你真的是只喜欢紫砂壶并且土豪，建议找真正懂紫砂的大师，挑一个上好的价格贵一些也无所谓了！
“壶为茶之父”，好茶当然要配好壶，既然不建议买紫砂，那买什么好呢？当然是云南建水紫陶了。建水紫陶的坯土主要产自于距离县城8公里外的建水西庄和碗窑的矿带土，这里的泥土含有氧化铁成分，含铁量高，黏性好，还带有磁性。在冲泡茶叶的过程中，茶具中泥土的磁性会使水分子发生一定的磁化作用，在医学上，磁化水不仅可以杀死多种细菌和病毒，还能治疗多种疾病。例如磁化水对治疗各种结石病症（胆、膀胱、肾等结石）、胃病、高血压、糖尿病及感冒等均有疗效。对于没病的人来说，常饮磁化水还能起到防病健身的作用。
此外，紫陶质地致密且有细致气孔，透气而不渗水，故而冲泡出来的茶不仅滋味甘醇，原汁原味，香气四溢且不易挥发。再者，紫陶的透气性较好，即使在气温很高的夏天，茶在紫陶壶里都不容易变味。同时，建水紫陶耐酸、耐碱、耐高温，比如长期使用紫陶汽锅可避免摄入过多铝离子等影响人体健康的有害金属。因为耐高温，紫陶壶不容易因为骤冷或骤热而壶体破裂，泡起茶来也不容易烫手。最重要的一点，就是紫陶的价格不高，在大多数人的接受范围之内，而且买到假货的几率很低，一般不会上当！
好的紫陶壶，时间用的越久，壶的颜色光泽就会越漂亮！但是有一点要跟茶友强调一下，“一壶不事二茶”，这倒不是说家里每一款茶叶都要配一把壶，而是普洱茶生茶、熟茶的壶最好分开。如果你不想投入那么多的财力去置办那么多壶，你可以买一把上好的紫陶壶泡最好的茶，剩下的茶，买个盖碗泡就可以了！
喝茶是一件愉悦的事情，买一把称心如意的好壶配好茶，是件赏心悦目的事，但是也不能本末倒置，最主要的，还是要买一些好茶！
(责任编辑：茶小仙)
