
泡普洱茶的紫砂壶容积一般要比泡乌龙茶的大些。由于云南大叶种茶本身叶片比较大,大一点的壶有利于叶片充分伸展开、内涵物质的开释,而乌龙茶讲究小壶,逼出香气。所以壶不能大。如果平时喝茶2-3人形居多的话,泡普洱普通紫砂需要选用180ml左右是合适,薄胎紫砂选用130-160ml是十分适宜的。
泡普洱茶宜选择脖大、耳桶丰满的壶型。
出水一定要好,流以直流,剑流最好,口盖一般不宜过小,过小不利于壶内温度散发,尤其是品饮新制作的生茶时,紫砂壶型中苦涩就会增加。口盖过大也不好,像虚扁一类的壶型,饮用过程中口盖过大,热量披发太快,茶香就不能饮满,
常用的壶型推荐象景洲石飘,仿古,水平,孟臣 巨轮珠等。
这里有一个条件就是喝普洱茶的目的是为了试茶仍是为了饮用。如果喝普洱茶就是试一下茶质的好坏来决定是否有继承存放的价值,这时该用目数高的朱泥壶就好,基本上比较能如实地反映茶质的好坏。正常饮用的话选择朱泥,段泥为宜,紫砂可以吸附一部门与普洱茶质中不好的苦、涩、抽烟味,用紫泥壶来泡渥堆味会减少良多,老的入仓茶也可以用紫砂来吸附一定的杂味。普洱选择紫砂的烧结温度与壶壁厚度
泡茶是门细活儿,
不用的水温,不同的茶,不同的茶器,不同的人
泡出的茶的味道是不同的
泡出的茶的味道是不同的
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