茶漏怎么用?
冲泡茶叶之际,将茶漏放在茶壶口,茶漏上置放茶叶,谨防茶叶外泄散落,还能虑掉很多茶叶碎渣,使茶汤保持清亮,茶味保持清爽。如果是用盖碗一类的茶具泡茶,那么可将茶漏放置在公道杯上面。日常生活中无论是使用盖碗还是壶,多半都是将茶漏放置在公道杯上的。
泡什么茶需要茶漏?
有些茶友在喝茶的时候并不喜欢使用茶漏,因为这样能完全真实地呈现出茶汤的真实面目。但对于一些散茶条索完整、制茶严谨、干净的,不使用茶漏也比较正常,或者在冲泡过程中前几泡使用茶漏,而后面茶碎较少时不使用。
茶漏有什么材质?
市面上茶漏的材质还是较为丰富的,有金属材质、陶瓷、紫砂、竹质、玻璃等等。
金属茶漏:此材质的茶漏普及时间较早,主要有纯银、不锈钢制成的,耐用实惠,使用方便,只是时间久了,可能会有沉积的茶垢,不易清洗。
紫砂茶漏:紫砂茶漏的一个重要特点,就是“养”,它与紫砂壶、紫砂杯一样都是越用越润,越养越有味,使用茶漏也变成了一件有雅致的事。
陶瓷茶漏:具有美观性和欣赏性,陶瓷质地高雅,易清洗,细密的网孔连细碎的茶末都能虑走,而且也不影响茶汤滋味。赏心悦目中品尝茶鲜,不错不错。
(责任编辑:茶小仙)