宜兴朱泥壶的胎质细腻柔和，颗粒分布均匀，色泽鲜艳红润，表面透明度好，使用年代久远，表面肌理效果越显丰富。
睽诸功夫茶史料，对“孟臣壶”的推崇可谓俯拾即得，如清厦门人王步蟾“工夫茶”诗：“犹自沾沾夸器具，若深杯配孟公壶。”连横：“然台尚孟臣，至今一具，尚值二三十金。”周凯：“俗好啜茶，器具精小，壶必曰孟公壶，杯必曰若深杯。”
以工夫茶区追求名器的茶俗之盛，即便宜兴，潮汕相距殊远，也无法冷却茶民对宜兴陶壶的热爱，而茶事主角的冲罐首推宜兴产制的“孟臣冲罐”，而较贫穷的人家则只能以土产的“汕头罐”替代。
工夫茶俗不但崇尚宜兴壶，有能力者更追逐名家制器，所以紫砂陶史上的许多名家，都被陶人移名作为署款，例如供春，时大彬，徐士衡，惠孟臣，惠逸公等，均可于后世传器中出现。这种署有名家款式的宜兴壶，在工夫茶俗中的地位尤其高。
在茶民心中，当以明清宜陶名手真迹为上选，但这显然是可望而不可及的，因为早在明末，名家名壶便已经是海内竞求了，所谓“至名手所作，一壶重不数两，价值没一二十金，能使土与黄金争价。”又如明末张岱所说：“宜兴罐，以供春为上，时大彬次之》》》》器方脱手，而一罐一注价五六金》》》》直跻身之商，周鼎之列，而毫无惭色，则是其品地也。”
