当前位置:普洱茶 > 茶具茶道 > 茶具文化知识 >

养壶就该这么养

时间:2023-11-20来源:紫砂壶心语 作者:紫砂壶心语浏览:
养壶,羡慕的当是那些懂得享受慢的人。当茶水渐渐沁淋过壶身,韵香氤氲。温壶、润茶、出汤,一气呵成的美不言而喻,尝到了甘洌香甜的茶汤,也养出了内敛厚朴的紫砂。 紫砂壶,是茶的至交,茶人的知音。当你用一颗心试着解读它,一把壶也就有了生命。紫砂承载了多少茶人
<u><a href='http://www.puer10000.com/puerzhishi/32854.html' target='_blank'>普洱<u><a href='http://www.puer10000.com/puerzhishi/100997.html' target='_blank'>茶</a></u></a></u>
,羡慕的当是那些懂得享受“慢”的人。当茶水渐渐沁淋过身,韵香氤氲。温润茶、出汤,一气呵成的美不言而喻,尝到了甘洌香甜的茶汤,也养出了内敛厚朴的紫砂
紫砂壶,是茶的至交,茶人的知音。当你用一颗心试着解读它,一把壶也就有了生命。紫砂承载了多少茶人的情怀,一把紫砂壶历史,就是一部茶人把玩的寄情史。 玩壶,是一个按部就班的进程,切勿急于求成,紫砂也是有生命的,其妙处就在于它历久常新,像是一件用韶光雕琢的艺术品,跟着壶的改变也可以一起得到一种精力的愉悦。
 
所谓的“其色黯黯,如古金铁”一方面是紫砂陶的本色,
而如金如铁,则完全是您用手抚摸,且均匀吃进茶油,由内而外的效果。
用手经常抚摸磨蹭是肯定的。
手在紫砂成品上的触感犹如豆沙一般的细而不腻,表面光挺平整之中含有小颗粒,表现出一种独特的砂质效果,手感舒服。
久而久之能焕发出紫砂本身内敛的光泽(俗称“雅光”),过了若干年后,甚至能形成一种“包浆”,浑朴润雅,耐人寻味。
接下来就是让茶渍挂多久的问题了,茶渍就是“茶油”,是行内行外的俗称,其中的成分包括大量易溶于水的有益矿物质元素,磷、锰、镉等;人体必须的七种左右氨基酸类,还有五种糖类;清蛋白;各类维生素类物质;生物碱;茶多酚;皂甙类物质等等,才构成看上去脏兮兮,温热时摸上去粘乎乎的茶渍、茶油。
这些干茶叶中的物质在100℃沸水的作用下大部分都游离出来,结果使茶汤有色有味,一部分在温热时被泥料直接吸收,另有一大部分来不及吸收的在低于50℃之后会粘附于壶壁内外,形成茶渍虽然没有热力作用辅助,但吸附的作用还会继续,只不过相比之下不甚明显而已。
 
这些已被泥料吸收进的物质彼此之间会不会发生许多反应,目前仍然无法借助科学仪器分析出来,不过壶内积有茶垢的壶泡出来的茶汤,无论色、香、味均明显优于其它,所以仅仅为了清洁卫生而放弃可能会有的益处并不可取。
紫砂泥其质历来没变,但人们发挥聪明才智使其呈现出五彩皆具深浅不一的丰富视觉效果,而茶渍中的五类茶多酚会使茶渍色越来越深,在底色浅的泥料上较显眼,擦拭不及时的确会有碍观瞻。综上所述,您应该在各种方式与时间上取一个适合您的平衡点,只要能在保证不影响美观,能在茶渍积透前用茶巾蘸热水擦去,那就可以让它多留于壶上,又事半功倍之效。
咱并不赞成过于频繁的为清洁卫生而擦拭,但却建议您有空时多用手磨蹭抚摸它,因为人手分泌的体液对于紫砂陶,甚至于竹、牧、牙、角、玉等材质均有效果。当然这也无法通过仪器分析出来,纯为经验之谈。
(责任编辑:admin)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词: 紫砂壶  氨基酸  普洱茶  茶多酚  普洱  茶叶  包浆  历史  紫砂 
热点排行
相关文章
30种养壶方法,怎样养好一把茶
30种养壶方法,怎样养好一把茶
不同的水对茶有什么影响?不同
不同的水对茶有什么影响?不同
怎样鉴别紫砂老壶,鉴别四步走
怎样鉴别紫砂老壶,鉴别四步走
如何清除紫砂壶的茶垢?
如何清除紫砂壶的茶垢?
紫砂泥料相同 做出来的壶为什
紫砂泥料相同 做出来的壶为什
紫砂壶居然会”吐黑“,是泥料
紫砂壶居然会”吐黑“,是泥料
紫砂手艺人分享:如何辨别紫砂
紫砂手艺人分享:如何辨别紫砂
紫陶壶有茶渍应该如何处理好呢
紫陶壶有茶渍应该如何处理好呢
紫砂壶的内开、外开和云盘指的
紫砂壶的内开、外开和云盘指的
紫砂壶应该怎么保养?为什么紫
紫砂壶应该怎么保养?为什么紫
紫砂壶敲击听声音,可以鉴定是
紫砂壶敲击听声音,可以鉴定是
紫砂壶要怎么样?很多人养不好
紫砂壶要怎么样?很多人养不好
栏目导航
支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 大润大品茶业 - 老茶工普洱茶 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183