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喝普洱茶必备的一些器具

时间:2023-11-22 09:34来源:新浪博客 作者:崔赛先浏览:
普洱茶是功夫茶的泡法,据我所知,除了广东地区、闽南地区的人比较熟悉功夫茶的泡法外,其它地区的人并不是很熟悉功夫茶,经常会遇到周围的朋友,尤其是云南人跟我说他们不知道怎么喝普洱茶。也经常遇到即使喝普洱很久的朋友,对使用茶针这件事也是陌生的。 普洱茶的泡
普洱茶
普洱茶功夫茶的泡法,据我所知,除了广东地区、闽南地区的人比较熟悉功夫茶的泡法外,其它地区的人并不是很熟悉功夫茶,经常会遇到周围的朋友,尤其是云南人跟我说他们不知道怎么喝普洱茶。也经常遇到即使喝普洱很久的朋友,对使用茶针这件事也是陌生的。
普洱茶的泡法,由一系列步骤构成,了解了每一个步骤,再加上平日多加练习,自然能泡出一好茶。但前提是,你得有一套茶具,并熟悉每个小件的用途。
 
今日简单分享如下:
首先,你必须有一套具,基础的包括白瓷盖碗(或紫砂壶泡茶用)、公道杯、茶滤、茶杯。白瓷盖碗用来泡茶,茶滤放在公道杯口上,用来滤茶,公道杯用来装滤出来的茶汤,茶杯用来喝茶
常规投茶量5克左右,不管普洱还是滇红,都以这个为基础,在此基础上依据具体情况酌情变化。
盖碗、茶滤、公道杯、喝茶小杯子(如图全套)
其次,你必须有一个茶针或茶锥,用来撬茶。由于普洱茶是紧压茶,常规的搬开或用其它器具,都比较容易损坏其纹路,而且不易拿下来。这步包括很多喝普洱很久的人也可能不知道。
茶针从茶饼侧面轻轻插入,到差不多分量时,顺着纹路稍微用力,茶叶就下来了。熟能生巧,一练就会。
 
扁头的茶针比圆头的好用
另外,除了上面几个必须品外,普洱茶还有一些茶道伴侣,可用可不用,个人看来有点花架子。再对茶很自信的时候,也可以不用茶滤,直接把茶倒入公道杯,茶滤的作用主要是过滤碎末。
我是粉宝贝。做普洱茶,是一种乐趣。且写且认识,用脚步丈量茶山,用双手触摸茶叶,用五官解读茶品,掏心窝与您交流,我在路上,不断触摸,分享、加深了解,彼此默契。不管是与您,各位茶友,还是与普洱茶,都是如此!结缘、默契,从此相依!
(责任编辑:茶小仙)
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