当前位置: 普洱茶 > 茶具茶道 > 茶具文化知识 >

紫砂壶每个方面都有它独特的讲究方式

时间:2023-11-24 14:59来源:闲暇品茗话紫砂 作者:佚名浏览:
茶道,就是品赏茶的美感之道。 茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式。 茶道是以修行悟道为宗旨的饮茶艺术,是饮茶之道和饮茶修道的统一。茶道包括茶艺、茶礼、茶境、修道四大点 。 中国人喜爱以茶待客。进门上茶有三层
普洱茶
茶道,就是品赏的美感之道。
茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式。
茶道是以修行悟道为宗旨的饮茶艺术,是饮茶之道和饮茶修道的统一。茶道包括茶艺茶礼、茶境、修道四大点 。
中国人喜爱以茶待客。进门上茶有三层意思:一是表明主人对客人的尊重,茶里含有一种敬意;二是表明主人好客,主人与客人的交情,对客人的厚意都在这杯茶里;三是调节气氛,使主人和客人不至于拘谨局促或尴尬。
上茶,喝茶,实际上带有心理上相互沟通一下的意思。万事礼为先,以茶待客也不例外。
茶杯与茶壶应该如何摆放
1.摆放茶和茶杯的过程要有序,左右要平衡,尽量不要有遮挡;
2.如果有遮挡,则要按由低到高的顺序摆放,将低矮的茶具例如茶杯放在客人视线的最前方
3.为了表达对客人的尊重,茶壶的壶嘴不能对着客人,而茶具即茶壶和茶杯上的图案要正向客人,摆放整齐。
茶壶口不能对着客人
放茶壶的时候,应该壶嘴向外,千万不能对着客人。特别是老北京人的讲究,最忌讳把壶嘴对着人,因为,壶嘴对着谁,表明谁是主人不欢迎的人。那意思是赶你走呢。
为什么这么说呢?旧时,有人远行分离时,人们以敬茶(酒)的方式辞别,这时壶嘴就是对着走的人。寓意是该人要离开了的意思。所以倒茶时如果壶嘴对客人,是对客人的一种不尊重,表示让客人离开。
 
斟茶、敬茶的讲究
斟茶,由于各地所使用的饮茶器皿不同而各有讲究。
用茶壶倒茶时,应先倒给长辈和客人,右手拿茶壶,左手轻按壶盖,让茶水慢慢倒出,不能倒满,七八成即可,倒完后壶嘴不要对着客人。如果用盖碗喝茶,每位客人各使用一个垫碟和一个盖碗,沏茶时不能沏得太满,以七成满为宜。
若是议事评理的“喝茶”,将壶嘴指向对方,就成了一种挑衅。这种场合,执茶壶的多是居中的调解人,通常是壶嘴对着自己。事理评定之后,一方主动接过茶壶,向在座的各位倒茶,那就是承认自己理屈,向对方赔礼了。
看壶。懂壶的看壶本身,不懂的看职称。以我来说,拿到一个壶,不是先看这个壶的作者,而且先看这个壶本身,从泥,工,型入手,一个好壶的意义是精工,好型,好泥,在这个壶的基础上,再去看款,而不是把款放在前面。
 
壶价。 好壶不便宜,便宜没好货。因为做好壶的时间相对来说比较长,而且对工龄,手艺,壶型理解跟把握,自己的操作,各方面都有要求,所以做好壶花费的时间也长,在这样的情况下,如果好壶很便宜,但是做起来的时间又特别长,那还不如做差壶吧,差的壶,做起来快,同等的时间里,做差壶的收益就快了。所以玩紫砂壶不要想着捡漏。
懂壶。懂壶是玩壶的最终结果,不断的入壶,然后每天把玩,同种类型的壶在工,型上进行比较,加上多看些名家作品,对壶也会越来越懂,每个人都交过学费,我也不例外,关键是最后自己学到多少,这个才是最重要的。
 
一些比较具体的摆放效果如下:
1--茶宠一般摆放在您面前的左上角茶盘[u四分之一区域和茶盘最前端一小排。
2--弥勒佛的面孔都要背着您而对着客人。
3--嘴里含着金钱的金蟾其面孔要对住你,嘴里没有含着金钱的金蟾其面孔要背对着您。
4--其他造型的茶宠其朝向没有特殊讲究,可以随意而为
了解了紫砂茶具如何摆放后,挑选紫砂茶具同样很重要,随着紫砂泥的日益稀少,紫砂壶也日益昂贵起来。如何挑选到一把好品质的紫砂茶具成了很多消费者的难题。专家指出,首先好的紫砂壶一定要用好的紫砂泥,其特征是色不艳、质不腻;其次,优良的实用功能也是评判的标准,紫砂茶具的容积和容量的恰当、壶把便于端拿,让品茗沏茶得心应手;同时好的紫砂茶具也是一件把玩、欣赏的艺术品。
(责任编辑:茶小仙)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:紫砂壶 普洱茶 喝茶 普洱 饮茶 茶具 茶道 茶艺 茶壶 
热点排行
相关文章
紫砂壶泡茶和盖碗泡茶到底有什
紫砂壶泡茶和盖碗泡茶到底有什
选购紫砂壶究竟多大容量的适合
选购紫砂壶究竟多大容量的适合
盖碗泡茶和紫砂壶泡茶有什么区
盖碗泡茶和紫砂壶泡茶有什么区
紫砂壶“开壶”“养壶”的秘诀
紫砂壶“开壶”“养壶”的秘诀
紫砂壶中哪些壶型最耐看?
紫砂壶中哪些壶型最耐看?
怎么买优质紫砂壶?买紫砂壶的
怎么买优质紫砂壶?买紫砂壶的
紫砂壶的出水口被堵住了怎么办
紫砂壶的出水口被堵住了怎么办
紫砂壶的保养方法  紫砂壶“养
紫砂壶的保养方法 紫砂壶“养
如何清除紫砂壶的茶垢?
如何清除紫砂壶的茶垢?
紫砂壶居然会”吐黑“,是泥料
紫砂壶居然会”吐黑“,是泥料
紫砂手艺人分享:如何辨别紫砂
紫砂手艺人分享:如何辨别紫砂
紫砂壶的内开、外开和云盘指的
紫砂壶的内开、外开和云盘指的
支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 大润大品茶业 - 老茶工普洱茶 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号