最近有壶友问我，这壶是大品还是小品，我说，300cc，中品。壶友回我说，可惜了，壶做得真好，就是太大了。有时候我们难得遇到喜欢的大壶，特别是有收藏意义的大壶，不想错过，但往往又觉得不知道怎么用，或者说浪费茶叶。
其实，300cc的壶，在我玩的壶里面，算是不大的容量了，家里的壶，容量从60cc~1500cc的壶我都在用，而且就算是我自己一个人用，我有时候也会用大壶泡泡茶过过手瘾。
很多壶友就是在大壶的使用上犯了难，怎么办呢？其实正确的使用方法，我真的不懂，何谓正确，我更不懂，只能说，我自己是这样使用大壶的，也想在此抛砖引玉，欢迎大家过来探讨，和大家分享自己的经验。
对于光素器的大壶，出水、手握舒适的，一般选择用来冲泡。对于提梁、花货等大壶，一般用来做公道。泡茶时，投茶量没有固定的比例，例如300cc的壶我会选择投茶15~20克，400cc的壶我会选择投茶20~25克，500cc的壶投茶25~30克，600cc的壶投茶30~40克等等，总之没有固定的比例就对了，随自己的经验和喜好来玩。
大壶泡茶要领就是：相对的壶容量的投茶量、冲泡出水时间、但是关键点还是再自己摸索，这样有追求才会有进步，才会有兴致。泡好茶装入大壶做的公道，盖上盖子，带上自己的杯子，晒晒太阳，听听音乐，看看电视或者浏览网页，都是一件很惬意的事情啊。
对不适用的壶，一般放在茶台边上，用温壶水、洗茶水来冲养，待水在壶内冷却以后，用来浇花或者倒掉，关键是，还得保持壶的清洁。
对于一天内，喝了几泡同样的熟茶，比如家里招待朋友，同样的熟茶渣收集起来，一起投入大壶中，来个闷茶，即使味道很淡，但是对于喝惯茶的人来说，总比喝白开水来的好，特别有些茶泡到最后，水清走甜，味道也是不错的。
