陶器茶具与瓷器茶具的区别有哪些
时间:2023-11-27来源:互联网 作者:佚名浏览:
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茶具，按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。我国的茶具种类繁多，造型优美，除实用价值外，也有颇高的艺术价值，因而驰名中外，为历代饮茶爱好者所青睐。由于制作材料和产地不同而分陶器茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具和竹
茶具，按其狭义的范围是指茶杯、
茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等
饮茶用具。我国的
茶具种类繁多，造型优美，除实用价值外，也有颇高的艺术价值，因而驰名中外，为历代
饮茶爱好者所青睐。由于
制作材料和产地不同而分陶器
茶具、瓷器
茶具、漆器
茶具、玻璃
茶具、金属
茶具和竹木
茶具等几大类。
茶具材料多种多样，造型千姿百态，纹饰百花齐放。
一、使用
原料不同。陶器
茶具使用一般黏土即可制坯烧成，瓷器
茶具则需要选择特定的材料，以高岭上作坯。
二、烧制温度不同。陶器
茶具烧成温度一般都低于瓷器，最低甚至达到800℃以下，最高可达1100℃左右；瓷器
茶具的烧成温度则比较高，大都在1200℃以上，甚至有的达到1400℃左右。
三、坚硬度不同。陶器
茶具烧成温度低，坯体并未完全烧结，敲击时声音发闷，胎体硬度较差，有的甚至可以用钢刀划出沟痕；瓷器
茶具的烧成温度高，胎体基本烧结，敲击时声音清脆，胎体表面用一般钢刀很难划出沟痕。
四、透明度不同。陶器
茶具的坯体即使比较薄也不具备半透明的特点，瓷器
茶具的胎体无论薄厚，都具有半透明的特点。
文玩姐建议要因茶择具，泡什么茶用什么
茶具，这也挺有讲究的。那么泡不同的
茶叶时，
茶具应该如何选择呢？
紫砂茶具买回来以后，要放在锅里，加上一把粗
茶叶，煮上半个小时，为了是去掉
茶壶表面的蜡质和杂质，使手感比较舒服。泡
乌龙茶的时候，水温一定要高，最好是95℃以上刚刚开的沸水。沸水可以使
茶香更快飘出来，让
茶汤的颜色变得浓郁起来。
泡
绿茶也是有讲究的。首先要注意两点：第一就是要用没有盖的玻璃杯来泡，第二点就是要注意水温。泡
绿茶的水温不能过高，大约在80℃左右就可以了。这是因为
绿茶大多都是在谷雨前或者是清明前
采摘下来的
茶树的嫩叶，既然是嫩叶，当然就怕高温了。如果水温过高的话，就把
茶叶泡坏了。
另外呢，泡
绿茶不要盖上盖子，因为盖子会使
茶汤不容易散热，时间长了，就把
茶叶泡糊了，这个
茶汤也变得非常浑浊。
也可以采用上投法
冲泡茶叶。就是把热水先倒到杯子里面，然后再往里放
绿茶。我国太湖一带的人，泡
碧螺春茶的时候，都是用的这种方法。
泡
花茶的水温可以比泡
绿茶的水温稍高一点，大约是90℃～95℃左右就比较好。花
茶具有浓郁的香气，适合盖上盖子
冲泡，冲好水之后，您就可以把壶盖盖上，然后闷上两三分钟就可以喝啦。
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