盖碗和玻璃杯哪个泡绿茶更好
时间:2023-11-30来源:茶人茶话 作者:茶人茶话浏览:
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冲泡绿茶究竟是用玻璃杯好还是盖碗好呢？ 关于冲泡绿茶，很流行的一种方法，就是用玻璃杯。杭州人喝绿茶的时候，尤其是龙井茶，特别喜欢用玻璃杯，因为用玻璃杯看的到也摸得到。 注水的时候，茶汤的颜色，包括茶叶在水中的曼妙舞姿都是极具欣赏价值的。因此冲泡龙井茶
关于
冲泡绿茶，很流行的一种方法，就是用玻璃杯。杭州人喝
绿茶的时候，尤其是
龙井茶，特别喜欢用玻璃杯，因为用玻璃杯看的到也摸得到。
注水的时候，
茶汤的颜色，包括
茶叶在水中的曼妙舞姿都是极具欣赏价值的。因此
冲泡龙井茶等
绿茶时，很多人都选择用玻璃杯。
不过要知道，用玻璃杯泡
绿茶确实能观察到叶形、
茶汤，但对于品鉴来讲，还是建议用
盖碗冲泡比较好，可以充分将每一泡每一层的层次味觉体现出来，茶的层次感更丰富。
还有一点就是本质上的，用
盖碗泡
绿茶，可以更好的感受盖香、杯底香，玻璃杯则可能直接就快速散去
茶香了。虽然玻璃杯
泡茶更赏心悦目，但
盖碗感受到的则是沁人心脾。
事实上关于
冲泡绿茶用
盖碗好还是玻璃杯好，还是偏向于口感选择，毕竟茶要好喝才是最主要的。
(责任编辑：admin)
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