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紫砂的喝茶待客之道

时间:2023-11-30 16:24来源:闲暇品茗话紫砂 作者:佚名浏览:
紫砂茶具起始于宋,盛于明清,一句小石冷泉留早味,紫泥新品泛春华的千古唱,道出了作为中国特有工艺品紫砂壶的魅力。自从明代中叶以后,紫砂逐渐形成了集造型、诗词、书法、绘画、篆刻、雕塑于一体的紫砂艺术。到了清代,文人壶的兴起使得紫砂进入了一个的鼎盛时期。
普洱茶
紫砂茶具起始于宋,盛于明清,一句“小石冷泉留早味,紫泥新品泛春华”的千古唱,道出了作为中国特有工艺紫砂壶的魅力。自从明代中叶以后,紫砂逐渐形成了集造型、诗词、书法、绘画、篆刻、雕塑于一体的紫砂艺术。到了清代,文人的兴起使得紫砂进入了一个的鼎盛时期。
伴随着源远流长的茶文化史,紫砂壶凭借为丰富的造型式样,典雅恬适的整体风格,与文人们淡泊雅致的审美情趣相得益彰,成为其品茗吟诗的选择。也吸引了历代文人参与到紫砂具的创作,使得紫砂蕴含的文化气息愈加浓烈。
 
1,喝茶持杯
左手持杯,左手称之为君子之手,左手持杯以为礼,右手托杯以为敬。
 
2.喝茶忌“一口闷”
有的朋友习惯将酒桌上的礼仪带到茶桌上来,喝茶时“一口闷”,直接亮杯底,这种行为是很不礼貌的。好茶需品,一口闷显然没有细品。
 
3.喝茶禁抽烟
若实在忍不住烟瘾,也应该是喝了五泡之后,征询一下主人的意见,得到同意后方可吞云吐雾。
 
4.强压宾主,响杯擦盘
客人在喝茶时,要轻拿轻放茶桌上的物品,不要在举杯时在茶桌茶盘上摩擦,杯碟相撞发出声响等行为,否则会被视为“强压宾主”。
 
5.喝茶皱眉,嫌茶压主
在潮汕人家做客时,最好不要轻易皱眉,因为主人发现的话,就会认为宾客嫌弃自家的茶不好,不合口味。
 
6.怎么拒绝主人添茶?
如果你已经不想再喝了,那么将茶放在那里,主人看见杯中有茶就不会再添了,大可不必直接说。通常情况下,只需放置在那里不喝,主人就会明白了。
有的朋友看了以上的文章,会认为喝茶太“矫情”了。其实这是一种专属于茶人的气质。茶桌上的礼仪,是一种知己间的语言,举手投足,无需言语,心意相通。无论你是主还是客,学习茶桌上的礼仪,还是很有必要的。
 
茶宠,时下一种新兴收藏品,本身非常趣稚可爱。
对于经常喝茶的人来说,茶宠并不陌生。在茶楼、茶叶店或是不少茶友的家里,都有一张大茶桌或者茶盘,上面除了杯、壶等茶具之外,还会摆放上几个茶宠,茶宠或有吉祥寓意,或有文化气息,或是搞笑逗乐,或是趣味童真,全看主人喜好。
乍一看“茶宠”二字,一头的雾水。听说过茶壶、茶杯、茶碗、甚至茶叶罐,唯独这茶宠所闻甚少。其实,“茶宠”顾名思义就是茶水滋养的宠物,多是用紫砂或澄泥烧制的陶质工艺品,喝茶时用茶蘸茶汤涂抹或剩茶水直接淋漓,年长日久,茶宠就会温润可人,茶香四溢。
好友相聚,常会泡上一壶宜兴红茶,或是普洱铁观音。此时,有的是泉水,有的是茶汤,将头开的茶水冲浇在“茶宠”上,拿茶帚涂抹,用茶布擦拭,经过 上等好红茶的长久滋养,就会像紫砂壶一样的葆光可鉴、珠玉润泽。
 
近年来,随着生活水平的提高,越来越多的人注重个人品位和生活情趣,茶宠也迅速发展起来。茶宠的趣味性和观赏性直接,其内涵直白,价格也大众化,所以很容易就被众多收藏人士当成收藏品。
紫砂“茶宠”都大多是些小型陶塑,有人物、佛像和猫、狗、虎、象之类的小玩意。取一两件放在茶桌上,或是“寿星”、“弥勒”,或是“老虎”、“辟邪”……其雅韵在于带给茶客一种触摸的快慰和欣赏的愉悦。
博大精神的中华文化每一件发明都充满了非常深远的寓意的,茶宠也不例外,所有的茶宠都有一个共同的特点:只有嘴,没有肛门,吃进去的东西只进不出,暗喻“财源广进,滴水不漏”的生财理念。茶宠的形态也多为寄托人们对美好生活愿望的貔貅、蛤蟆等。
紫砂茶宠是有灵性的,随着时间的积累,日夜经过茶水发酵滋养的茶宠会越发有光泽,越发的迷人,价值也会随着茶人的滋养心思与日俱增。
茶宠的出现体现了文人雅士的崇高乐趣,也提醒了对紫砂行业的热爱之情。
(责任编辑:茶小仙)
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