本期就给大家推荐一款陶制侧把煮茶泡茶壶,两款可选,450ml的大侧把壶。它一键开启你的秋冬温暖模式,迅猛俘获人心,让人爱不释手。
这是一款很懂水的陶壶,自身老段泥的材质,富含矿物质。
老段泥的材质,再经以人体工程学设计,整体手感很舒服,也唯有上手才能感受它的好。
推荐用电陶炉加热。
这款侧把壶,不支持电磁炉加热哦。杯小茶推荐大家使用电陶炉为它加热,安全、环保、美观、煮水快。不仅能让壶身均匀受热析出茶汤,也不会轻易损坏侧把壶。
杯小茶平时在用的也是电陶炉,故事商城也有卖,有不同价位、不同大小的电陶壶供大家选择。
一大一小,两款可选。
这款侧把壶很贴心的推出了一大一小两款,一起入手也是可以的哦。
大壶容量450ml,适合不经冲泡直接煮。这种方式煮茶,茶气会更烈,滋味会更醇。那么多一些水煮茶,时间过久茶汤也不会太浓郁。
小壶容量280ml,适合喝过之后再拿来煮。由于茶干已经经过冲泡,滋味下降。置水量少一些更加适宜。
百搭小能手,不仅能煮茶。
当然,这不是一把单纯只能煮茶的侧把壶,多才多艺才不会被轻易取代。
它有着大斜口设计的壶嘴、自带五排滤孔,过滤茶渣。可泡茶,可充当公道杯,还能煮药材、煮花茶、煮咖啡、煮蛋器等等。是一个轻便的泡茶神器。特别提示一下的是,滤水孔都是在烧制前由人工操作完成,所以难免会出现不整齐,并非排列成一条完整直线的现象,此乃正常现象,无法避免,但是绝对不影响正常使用呢,所以也提醒完美主义者请慎买哟。
煮茶应该怎么煮?
一是喝过十多道后再拿来煮,二是不经冲泡直接就煮。二者用量不同,滋味上也不一样。
第二种方式,若是未经冲泡直接煮来,则茶气更烈,滋味更醇,当然投茶量不宜多,以求其最佳滋味即可。
具体比例可以根据你手上茶叶不同慢慢摸索调整,原则是茶量宜少不宜多,多了太浓影响口感,不像泡茶可以调整出汤时间等方式来补救茶量过多。
应该煮什么茶?
如果有红枣和老陈皮,可以加入少许:半颗红枣或一指甲盖的老陈皮加入壶中共煮,以上两个东东补血理气实乃养生佳品,但不宜放过多,否则夺茶之美味也。
煮茶要重视这些常被忽视的细节。
85℃温水入壶,滋味更协调。煮茶时,加入85℃左右的热水比较合适,煮出来的茶汤味道比较好。如果用凉水煮,茶汤会很浓厚。
留根续水,多次出汤浓淡均一。每次最好不要把壶里的茶汤全部倒完,应该留部分茶汤加水再煮。茶水煮开了,也继续可以放在炭火上慢慢炖,味道会更好。
避免干烧,避免骤冷骤热。不管什么材质的容器,为了安全都请不避免干烧,避免骤冷骤热。
煮茶时选一款好用的煮茶神器,十分重要。
今天推荐的这款陶制侧把煮茶泡茶壶,颜值高,顺手好用,实用性高,适合泡茶与煮茶两用,耐受高温加热。
(责任编辑:茶小仙)