泡铁观音，这是一个需要不断学习更新的过程，茶友们在品尝铁观音的时候，多会遇到不少泡茶的误区，盲区等，举个例子，泡铁观音，该不该用紫砂壶，就足以让很多茶友纠结，用还是不用呢？问茶友们一句话：你们泡铁观音的时，会用紫砂壶泡吗？答案肯定是大部分茶友都会用的，包括龙泽福，也用紫砂壶泡过（注意，是用过，而不是经常使用）铁观音。
但并不是所有茶叶都能用紫砂壶来泡，紫砂壶，茶友必备的收藏品之一，不论你是达官贵人，还是普通百姓，都会至少买一把紫砂壶作为泡茶，玩茶之用，感受茶文化的非凡魅力。喜欢用紫砂壶的茶友，除了喜欢它的收藏价值，还有紫砂壶独特的泡茶优点。喜欢喝浓茶的茶友，更喜欢用紫砂壶来泡茶，原因很简单，因为紫砂壶会吸收茶叶的香气。
紫砂壶，采用宜兴紫砂泥，经过高温烧制而成，表面有很多小气孔，这些小孔，能够吸走部分的茶汤，吸走茶叶的香气。在泡大红袍，普洱等浓茶的时候，紫砂壶，能够吸走一部分的陈味和杂味，保证茶汤的甘醇，柔和，无异味，这样泡出来的茶汤，美味无比，令人流连忘返。但是紫砂壶，用来泡铁观音，确实一个缺点。
铁观音是半发酵茶，优点在于纯天然的兰花香，茶汤清澈，鲜爽，细腻，回甘好，所以泡铁观音，最好是用陶瓷杯，而用紫砂壶泡铁观音，就会把铁观音的香气吸走，泡出来的茶汤，就会很淡，没有香气，喝的时候会有一度泥沙味，味道就不是很好，要是真的想用紫砂壶泡铁观音，建议选择陈年型铁观音，或者炭焙型铁观音。清香，或者浓香，最好还是用陶瓷杯。
