当前位置: 普洱茶 > 茶具茶道 > 茶具文化知识 >

“茶道六君子”都是谁

时间:2023-12-09 10:18来源:茶人茶事 作者:佚名浏览:
茶道起源中国,有悠久的历史。三皇五帝时期就有神农以茶解毒的故事流传,唐代陆羽著作了中国最早最全面介绍茶道的《茶经》,使茶道文化能在滚滚历史中传承下来。
普洱茶
不羡黄金垒,
不羡白玉杯,
不羡朝人省,
不羡暮人台,
千羡万羡西江水,
曾向竟陵城下来。
-----陆羽《六羡歌》
茶道起源中国,有悠久的历史。三皇五帝时期就有神农以解毒的故事流传,唐代陆羽著作了中国最早最全面介绍道的《茶经》,使茶道文化能在滚滚历史中传承下来。提到“花中四君子”,很多茶友都知道--梅、兰、竹、菊;可是提到“茶道六君子”,有些茶友就不清楚了。饮茶是中国人自古以来就有的习惯,了解茶道的人却寥寥无几,能知道茶道六君子、正确的饮茶方式和茶道流程的人简直是凤毛麟角,如果你身边有100人每天都喝茶,那么我敢说大概有80人不知道茶道六君子是什么。
茶艺中所指的“茶道六君子”是:茶筒、茶漏、茶夹、茶匙、茶针、茶则。这些精美的茶具很容易被人们忽视,但被茶叶爱好者称为“茶道六君子”,茶艺里面又称之为“茶道组”。作为一名爱茶者,对茶道六君子以及它们的用法,还是要了解一点的。毕竟这是茶文化的一个体现方面,也是品茶的常用工具,也是茶艺的表现方式之一。茶道六君子,通常为竹木,竹制品气质清雅,木制品质感钝然,没有金属的锈气,与茶香墨香相得益彰。
 
茶筒
茶筒用于盛放“茶道六君子”中的其余五件茶具。一般为圆筒状,也有很多筒身造型各异的精美茶筒,如曲线形、葫芦形。茶筒筒身一般有雕刻图案、镂空等类型。制作材料一般为竹子、木头。茶友们在选购茶筒时,以筒身光滑平整、线条流畅自然、雕刻精美雅致为佳。一般需特别注意有无加工不当产生的毛刺。
 
茶匙
茶匙又称「茶扒 」其形状如汤匙,所以称为“茶匙”,主要用于挖取泡过的茶, 内茶叶,茶叶冲泡过后,有时紧塞满茶壶,一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不方便卫生,故皆使用茶匙。很多茶友也将其称为“茶勺”。主要用途是取出储茶器皿中的茶叶,并将其放入茶荷茶壶中。在喝茶过程中,也有人用其搅动壶中茶叶,帮助茶叶受泡均匀。此外,茶匙还具有清理壶内或盖碗内的茶渣的功能。其制作材料多为竹子、木材,也有少部分用瓷和金银制成。
 
茶夹
茶夹外形如同镊子,有些茶友也称其为“茶镊”。茶夹是我们在泡茶过程中用得最多的,如洁具、分茶时使用,其具有防烫的功能,也能让品茶者感觉干净卫生。有时,茶夹也用于夹取壶内或盖碗内的茶叶(但不是用其取干茶哟)。其制作材料多为竹子、木材,也有少部分用金、和银制成的茶夹。
 
茶针
也称为“茶通”,主要功能是疏通茶壶的蜂巢,以保持茶壶的壶嘴出水流畅。有时候,事茶者将干茶倒入壶或盖碗之后,可以用茶针调整壶内、盖碗内的茶叶,使得碎茶在下,整茶在上。有些茶友指出,“茶针”还可以用来撬普洱茶熟饼,在此,笔者申明此“茶针”非彼“茶针”,本文说的“茶针”是茶道组中通用的器具。茶针的制作材料很多,除了常见到的金银、竹木,还有一些比较珍贵材料,如象牙、牛角、羚羊角等。
 
茶漏
顾名思义,茶漏的形状像漏斗,因此又称茶斗。若将干茶倒入壶口较小的壶具中时,为避免茶叶不慎掉落在壶外,把茶漏置于壶口,则可将干茶顺利的倒入壶中。茶漏制作材料一般为竹子、木材,也可以用瓷或陶制成,现在很多茶壶都比较小,茶漏是必备品。
 
茶则
茶则,也称“茶拨”。在取茶时与茶匙配合使用,将茶匙里的茶叶拨入茶荷或茶壶,拨茶的过程其实也是事茶者衡量茶叶量的一个过程,所以在事茶者眼里,茶则也是一种量器。茶则和“茶匙”有相似之处,茶则有时候也可以用来搅拌茶叶使得茶壶内茶叶受泡均匀。另外,在正规的品鉴现场,茶则可以用来将叶底挑出,供在坐者观察茶叶。中国茶圣陆羽在《茶经》认为,茶则的制作材料可以是贝类、牡蛎类,也可以是铜、铁、竹、木等材料,现在用得最多的是竹子和木材类的。
 
看完之后相信很多茶友对于“六君子”有一定的认识和了解了,喜欢喝茶以及喜欢茶道养生的朋友,对于茶道六君子还是需要有一定的了解。但是对于很多的茶友来说,泡茶是一件简单的事,泡茶的设备也只要茶壶,茶杯,茶叶而已。在追求简单快捷的泡茶方式的今天,泡茶前摆弄茶道六君子,就好比女人上厕所之前化妆一样。再者就是,粗俗之人拿细瓷瓯来泡,会被一些“雅人”说成附庸风雅,俗话“装”。雅人用大瓷壶,则是情调,情趣,都不一而论。针对于这个说话我个人认为就看你是自己的选择,百姓劳果或作息闲悠下茶,或者对于上班汪之类的群体,对于常年在外奔波的人,只需要一副快客杯茶具,其味不同,其品不同,但味相同,享受一壶一杯的品茶乐趣就行。如果是以茶会友或者有空闲的时间精英人士就要用精致的茶具来泡,佐以茶礼方显品味。
(责任编辑:茶小仙)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:茶道六君子 茶道文化 茶叶冲泡 饮茶方式 茶文化 普洱茶 
热点排行
相关文章
茶道六君子你知道是哪些吗
茶道六君子你知道是哪些吗
茶道六君子介绍
茶道六君子介绍
茶道六君子使用方法介绍
茶道六君子使用方法介绍
茶道六君子的两个含义
茶道六君子的两个含义
什么是茶道六君子
什么是茶道六君子
功夫茶具“茶道六君子”介绍及
功夫茶具“茶道六君子”介绍及
茶道六君子的介绍
茶道六君子的介绍
茶道六君子分别叫什么名字
茶道六君子分别叫什么名字
茶道六君子的那些事
茶道六君子的那些事
“茶道六君子”你们认识吗
“茶道六君子”你们认识吗
茶道六君子及其用法
茶道六君子及其用法
结识茶道六君子
结识茶道六君子
支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 大润大品茶业 - 老茶工普洱茶 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183   滇ICP备14004217号-1

滇公网安备 53011102000534号