“茶洗”，原只是潮州工夫茶具的一个组成部分，如今是许多茶桌上不可或缺的茶器。
由此我们可以看出，茶洗的使用场景多，非常实用，也不可缺失。
本期，杯小茶为茶友们推荐一款非常适合雅致的茶洗，龙泉青瓷质地，釉色饱满纯正，器型端庄，形如大碗，口径大，可放置品茗杯10余只，耐看且实用。
要讲“茶洗”，还要从古人的洗茶习惯讲起。
那是明朝，人们喝茶之前都要先把茶叶洗洗。冯可宾的《岕茶笺》说，烹茶之前，“先用上品泉水涤烹器，务鲜务洁；次以热水涤茶叶。”也就是说，他们用竹筷夹茶叶“反复涤荡，去其尘土黄叶老梗使净”，然后再放入壶中，盖好焖一回，再用沸水冲瀹。
所以，明朝的时候，为满足洗茶需要，专用工具“茶洗”应运而生。
据记载，当时茶洗的形制，正是分上下层，上层是中间开有小孔的扁盘。显而易见，潮州的茶洗，正是承延古人洗茶遗风的正宗工具。
渐渐地，茶洗又不断地精简与演化，形成了建水与茶洗。
建水与茶洗不同之处在于建水配有盖子。盖子镂空，倒水时可以让水流到下面的砵里，在外面看不到废水，这样外观上比较好看。盖子还可以将茶叶过滤在外面，直接倒掉，可以防止下水道堵塞。
那么，如今的茶洗到底是什么样子呢？
《潮州茶经》中所说的茶洗，"形如大碗，深浅式样甚多。"
也就是说，如今的茶洗款式与种类样式都非常多，以大碗的形状为常见款。
茶洗，告别了“洗茶”的初衷，如今茶洗的功能却是多样化的。
用途二，可用于装上整洁干净的茶杯，以备人数较多场合使用。
用途三，在茶室中，客人用过的杯子收纳回茶洗，加足够的水先浸泡，避免留下茶渍，便于清洗。
用途四，在茶桌上用来装茶渣与弃水。
其它用途，在茶桌上搭配成套的茶具，用来插花做花艺，或者用来装果盘。
以茶洗心，心如明镜。茶洗，也能给人宁静，给人清冽，给人平实，给人以哲思。而人的内心惟有淡泊，才能宁静。
本期推荐的这款茶洗，龙泉青瓷质地，弟窑泥1300度高温烧制，釉色饱满纯正。
它来自正宗龙泉青瓷的故乡。龙泉青瓷始于南朝，兴于北宋，盛于南宋，距今已有1700多年历史，以瓷质细腻、线条明快流畅、造型端庄浑朴、色泽纯洁而斑斓著称于世。底部刻有“龙泉青瓷”四字。
它晶莹润泽、釉色青碧、温润如玉。纯天然釉水1300多度高温下自然发色。这是粉青釉弟窑，而弟窑闻名天下以粉青为最，这款茶洗采用独家调制的青釉，比普通的粉青釉的釉色更加饱满，被称作“尚粉”。
它上釉非常到位，里里外外都可圈可点，哪怕圈足也处理得细致。
它口径为18公分，口径大，形如大碗。可放置品茗杯10余只，耐看且实用。
它通体盈润，釉层丰厚，胜似翡翠。似玉非玉的美，视之如碧峰翠色。其釉面抚之如绢，温润古朴。非常耐看，看起来像一面光亮的镜子，像一个宁静的湖面、又像一片青翠的天空。
擎一盏清茶，任由幽香冲去浮尘，思绪沉淀，心境悠远。
本期，杯小茶为茶友们推荐一款非常适合雅致的茶洗，龙泉青瓷，粉青釉弟窑，釉色饱满纯正，器型端庄，形如大碗，口径大，可放置品茗杯10余只，耐看且实用。
