紫砂壶泡茶的好处你都知道吗
时间:2023-12-14来源:书剑说普洱 作者:书剑说普洱浏览:
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紫砂壶因为具有“泡茶不走味，贮茶不变色，盛暑不宜馊”的特色让许多文人墨客为之倾心。紫砂壶养身、养气、养心，一把养好的壶，光泽温润却又内敛，如同谦谦君子，端庄稳重中透露着卓越的风采。
紫砂壶因为具有“
泡茶不走味，贮茶不变色，盛暑不宜馊”的特色让许多文人墨客为之倾心。
紫砂壶养身、养气、养心，一把养好的壶，光泽温润却又内敛，如同谦谦君子，端庄稳重中透露着卓越的风采。
①补充身体微量元素
科学研究发现，
紫砂壶中的一些微量元素对人体健康十分有益，
紫砂富含天然铁质，有调节人体内分泌及血脂、血糖、胆固醇含量，降肝火，帮助胃功能过滤尿毒等
功效。
紫砂壶嘴小、盖严，壶的内壁较粗糙，能有效地防止香气过早散失。长久使用的
紫砂茶壶，内壁挂上一层棕红色茶锈，使用时间越长，茶锈积在内壁上越多，故
冲泡茶叶后
茶汤越加醇郁芳馨。若长期一壶只泡一种茶，就算清水烹煮一样能出
茶味，这是一般
茶具做不到的。
紫砂壶线膨胀系数比瓷壶略高，而且没有釉，就不存在坯釉应力的问题；烧成以后的
紫砂壶，玻璃极少，有足以克服冷热温度差所产生的急变能力，故具有缓慢的传热性。
紫砂茶壶适应冷热急变的能力极佳，即使寒冬腊月注入沸水，也不会因温度急变而爆裂。（但朱泥类的壶除外，需要当心，
泡茶前最好要温壶）
用
紫砂壶盛水会冬暖夏凉，软化
水质，几乎是一口微型的井。壶中有非常多呈回旋状的双向循环的气孔，好的
紫砂壶能达到百分之五十的气孔率。透气而不渗水，故能延缓茶水的霉败变馊。
⑤越用越有光润
紫砂壶表有粗细砂粒排列，用得愈久
包浆愈厚，色泽光润，气韵温雅，所谓“摩挲宝爱，不啻掌珠，用之既久，外类紫玉，内如碧云，成为奇物”，就是这样一种状态。
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