对于喜好饮茶的朋友来说,茶具的清理与养护,可谓是一门及其精心又复杂的事,茶作为当今社会人们生活的必需品与消耗品的同时,茶具的存在也在爱茶人士生活中占据重要地位。如何养护茶具,在茶人心中就变得极为重要。
今天我们先来谈谈保养紫砂壶的诀窍。
首先新壶的使用,买来新壶后先灌冷水,倒掉之后,再灌满半壶温水,倒掉后第三次才用沸水灌满,同时,取一支小牙刷,浸泡水里约三分钟,当牙刷刷毛软化,内外彻底刷一次,以使新壶的土味,杂味及蜡质刷除,最后用热水冲干净。
其次就是旧壶的保养,壶的长期使用和保养能使壶体光滑润泽,提高欣赏价值,并能日益增进“育茶香存茶味”的功能。可取一条干净的细棉布,在泡茶时趁热擦拭整个壶身,分几次擦完。
每次泡完茶后,务必将茶渣挖干净,然后用沸水淋浇壶身。再用干净细布擦拭,放置在通风干燥处阴干。另外一种养壶的方法,即每天早晨清洗茶壶茶具时,用壶中的茶渣在壶体周围润擦一遍,这样,一则可以擦去壶身的茶垢结渣痕;二则经湿茶叶水磨一遍,使壶体光润亮泽。