一说起养
壶，那可谓千人千法，同样的一把
壶，每个人养出的效果都不一样。
对这个问题就如同大家
泡茶的手法一样，大家各有说法。每个喜欢养壶的人都是通过长期相互交流、仔细观察、沏茶实践，逐渐形成了个性化的养壶习惯。
当下，茶的“
干泡法”悄然流行，用这种方式样的
紫砂壶也无需浇淋
茶汤，讲究“内养”。
那么作为一种更简洁方便、美观雅致的
泡茶方式，“
干泡法”和“
湿泡法”有什么区别呢？
干泡法就是不往壶上浇水，废弃茶水直接倾倒在
水盂，所以是一种不需要茶海的泡法。不见了淋漓水汽，桌面始终清爽整洁，其要职在于保持
茶席的精美整洁！
相较于“
湿泡法”，
干泡法更方便也更为雅致，讲究的是
泡茶时的心情和意境。
茶席可以依照自己的喜好搭配各式花插、景玩，全凭个人喜欢，可以有各种各样的形式。
泡茶时也需要注意力更集中，防止把水弄的到处都是。由于不浇
茶汤，干泡所产生的
包浆，是自内而外的，
茶汤通过
紫砂的气孔结构渗透到表面，由内到外滋养。
湿泡法源于潮汕
工夫茶，因为需要淋壶，所以湿泡需要茶盘或者茶台。
习惯用
紫砂壶的茶友，湿泡台可以提供
干泡法无法做到的淋壶平台。虽然
干泡法可以搭配
壶承，但一不小心很容易弄湿
茶席，那样反而影响其美观。
但整个茶桌茶水横流，茶盘虽形态各异，但大多略显笨重，相比之下美感略输，且不便于出行携带。
开壶方法并无差异
无论是采用“
干泡法”还是“
湿泡法”，还是要按照正常的开壶方法，用清水里外清洗干净。再用
茶汤浇淋
紫砂壶，等冷却后再次清洗干净。
切记不要听信如豆腐开壶法、甘蔗开壶法等不靠谱的方法，以免对
紫砂壶造成伤害。
无论是“
干泡法”还是“
湿泡法”，只要是自己喜欢就好，
喝茶不就是享受愉悦的过程嘛！
