紫砂壶泡茶的优缺点有哪些
时间:2018-07-17来源: 中国普洱茶网 作者:茶小言浏览:
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说到泡茶用具,多数人都会想到紫砂壶、盖碗,也是经常使用的茶具。用紫砂壶泡茶有诸多优点,但同时也有缺点。那么,我们现在就来了解下紫砂壶泡茶的优缺点。
第二:壶泡之茶,如隔数日,难免有杂气,只要除去
茶渣,注满开水,鼓荡后倒去,或一次或数次,直到壶中不留
茶渣,即把热壶浸没冷水,同时急出冷水泻之,元气复矣。
第三:
紫砂壶为砂质壶,
泡壶后壶身传热缓慢,保温性好,故在提、握、抚、摸时不感炙手,冬冷季节双手捧壶,不仅可取暖,且有按摩健身之作用。
第四:
紫砂壶壁,含有气孔率,且有双重气孔结构,使壶有适应冷热急变之性能,寒天注入沸水,不会胀裂,温水炖烧、烹蒸也无需担心开裂。
第五:由于壶壁有一定的气孔率,壶内易吸茶汁,内壁勿刷,无异味,且经久用,增积茶锈,空壶注入沸水亦有
茶香,茶锈经生物化验,内含灰黄霉素成分,有消炎消毒之作用。
第六:
紫砂壶使用经久,涤拭日加,自发黯然之光,人手可鉴,通过
泡茶用壶,养壶,更显示
紫砂壶自体妍丽的肌理美,登大雅之堂,为时人所珍惜。
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