一杯茶好不好喝，醒茶占80%。
有时我们感到茶有水汽，可能就是醒茶不当导致的。
生茶不同，只要喝原味，口感的层次就很丰富了。调味，反而失色。
盖碗泡茶的好处，之前的文章也有写过，可以翻回去看。
透气的好处，就是不会缺氧。而万物，但凡还有生命，有活性，就需要与空气交换。
醇香一体，有香有醇，有醇就有香。香，就是醇类物质释放在茶汤里的味道。
有些茶，不能高温，而有些茶，恰恰需要一个较长时间的高温，才能把茶的优点充分展现出来。
另外，就是煮茶也可以实现长时间的高温。
但作为普通茶客，其实我们不需要那么多，最基础的，选一款220ml左右的即可。
有了基础款后，再根据情况补充。
紫砂，除了透气好、保温时间长之外，还有吸附性。
砂粒上的小孔，会吸附茶的味道。一个紫砂壶，用久了，都带着过去的味道。
特别是那些贵重的、好的紫砂，千万不能拿来泡一款滥茶。
归纳以上：
但在家里怎么使用紫砂，买多大的壶，也有讲究。
毕竟作为普通人来说，一款大小合适、材质相当的通用壶是最实用的。
这就是今天的文章内容，希望您喜欢。
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