杯底平滑也是一只合格的品茗杯的重要标志之一:将茶杯放在桌子上,用食指和中指按住杯口,将茶杯分别向左右两个方向旋转,有叩击声音,则多半表示杯底不平滑,反之则平滑。
选择品茗杯应遵循“小、浅、薄、白”的原则:小则一啜而饮;浅则水不留底;质薄如纸以使其能起香;色白如玉用以衬托茶的颜色。一般以瓷质品茗杯最为多见。当然,这也因个人喜好而有所区别。
喝茶时拿品茗杯的姿势也有讲究的:
1.“三龙护鼎”持杯法:用拇指和食指捏住杯身,中指托住杯底,无名指和小指收好。
2.女士要表现仪态端庄,持杯时可轻轻的翘起兰花指。
3.男士要表现大权在握,持杯时最好将手指并拢。
(责任编辑:茶小仙)