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01、新壶
1、使用新壶,必先开壶
紫砂壶开壶的方法很简单,以下四步是最实用的方法:
开壶第一步:洗壶
▲先准备好清水,清洗壶
▲用清水把里面冲洗干净
▲壶表灰尘擦洗干净
开壶第二步:热身
▲醒壶,开水冲淋壶身,让紫砂壶的毛细孔受热扩张
▲清理干净之后将水倒出
开壶第三步:泡茶
▲泡到等水冷却之后,拿出去再次清洗
开壶第四步:清洗
▲最后,开壶完成!
2、新壶新用,保养有道
泡茶中,因水温极高,壶本身因热毛细孔会略微扩张,水汽会布满壶身,所以可趁每次的冲泡空挡,用干净的湿布(吸水性要好)把茶水擦干净,再用干布(柔软些,不要粗糙)在壶身上反复擦侍抛光,如此持之以恒,壶就会显现出温润质感。
02、旧壶
1、旧壶保存,干燥第一
使用过的壶不能够直接包裹起来或者放到盒子里,因为紫砂壶内的茶垢很容易会出现霉变。应该放在通风透气、避免阳光可长时间直射的地方。
不能够放在闷燥之处。最好家里有一个专门放置壶的博古架或者是多宝格。而且一定要让其完全阴干,壶内不能够有湿气存在。(判断紫砂壶是否干燥,可以放上一块纸巾,盖上盖子,第二天打开壶盖看看纸巾是否潮了。)
2、长期不用,茶叶防霉