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明朝喝茶为啥开始喜欢白盏？

时间:2021-06-09 16:12来源:懂茶帝 作者:佚名浏览: 次
明朝喝茶为啥开始喜欢白盏？
明代在饮茶器具上，与前代变化也很大。由于冲泡散茶的需要，出现了小茶壶和白盏，取代了宋朝点茶时风靡一时的黑盏。
 
明朝人喜欢小而白的茶盏，许次纾在《茶疏》中就说“其在今日，纯白为佳，兼贵于小”。
 
之所以当时人喜欢白盏，主要和汤色有关。宋朝点茶汤色贵白，所以用黑盏对比更强烈。
 
但明朝冲泡散茶后，汤色黄白，自然要用白盏才能更好地欣赏茶汤色泽。
 
明朝白瓷有很高的艺术价值，史称“甜白”。
(责任编辑：茶小仙)
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