许多人买了紫砂壶，却不知道如何养壶，导致再好的壶也发挥不了自身的优势，今天就给大家介绍一下养壶的步骤。
01.
开壶
首先说开壶的目的在于去火气、除腥味。一把壶在烧制的过程中，会经历上千度高温的洗礼，出窑后，多少会带点“火气”。另外，紫砂矿料因其本质还是“泥”，所以烧成之后带点“土腥味”是正常的，不过这些味道对于茶汤的味道和香气是不利的。
可以采取的方法是把新壶放到清水当中浸泡，自来水就可以，把壶全部浸在水中三天以上。这样做一方面可以用凉水“拔”出壶的“火气”，另一方面可以使一些能溶于水的物质充分溶解，不至于之后泡到茶汤里。
02.
盘壶
可以采取的方法是边泡养、边盘玩。壶在每次泡完茶之后即刻清理，把清理干净的壶用开水烫热，并趁热擦干水渍，养壶巾一般选择不挂丝的棉布或者麂布。
擦的时候里外都要擦干，之后再盘玩。盘玩不用太刻意，主要针对壶的表面，清理之余适当地盘一盘即可。
一般来讲，新壶只要经过10次左右的盘玩泡养，就会有明显的变化，壶身也会变得光滑，不会有扎手的感觉。
03.
上包浆
去除毛刺并不是养壶的最终目标，消除毛刺的过程也叫作“外养”，只有经过这道工序后，我们拿在手上的才是一把完善的壶，这个时候，“内养”才刚刚开始。
