不同茶具的冲泡要领
时间:2022-01-01来源:荣瑞祥普洱茶 作者:佚名浏览:
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在普洱茶的冲泡中，紫砂壶最为常见，紫砂壶的透气性和保温性都较好，在普洱茶的冲泡上面具有很大的优势。
(1)洁具：用沸水清
洗茶具，使器具温度升高，以利于
茶性激发
(2)投茶：根据壶的容量称量适量的
普洱茶，将其放入壶中，建议茶水比1:30
(3)
醒茶(
润茶) ：水温95°C~ 100°C，注水
冲泡快速出汤，第一次
冲泡倒掉不喝
(1)
紫砂壶的容量多为100~ 300ml, 对于初次使用
紫砂壶的人来说，使用大容量的
紫砂壶出汤时会很吃力，因此可以先选用较小的
紫砂壶，等熟练之后再使用容量稍大一些的
紫砂壶。
(2)注意出水时不宜挡住壶盖上的气孔，否则会使得
茶汤难以流出。
(1)洁具：用沸水清
洗茶具，使器具温度升高，以利于
茶性激发
(3)
醒茶(
润茶) ：注水
冲泡快速出汤，倒掉不喝， 水温95°C~ 100°C
(1 )在使用
盖碗时，尽量选用隔热效果好的，避免烫伤手
(3)出汤时的缝隙 要适中，缝隙太大容易带出
茶渣，缝隙太小出汤太慢。
飘逸杯是较为便捷的
冲泡器具，因其
冲泡方便适用于各种场合，也是绝大多数办公室群体的选择，其
冲泡方式也简单易学。
(3)
醒茶(
润茶)：加入适量的水， 水温95°C~ 100°C ，迅速
润茶后，将内胆中的茶水倒掉(一般杯子上都有按钮，可直接完成茶水分离)
(4)
泡茶：注水
冲泡，浸泡20秒左右，即可按下按钮或取出内胆，分离出茶水饮用。
如何才能把
普洱茶泡得好喝，除了掌握一些小技巧，那就是多泡了，熟能生巧。
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