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紫砂壶挂水好,还是不挂水好?

时间:2022-01-17来源:紫砂壶鉴赏与收藏秘籍 作者:佚名浏览:
其实一把紫砂壶淋水后干得快或慢,与泥料本身的好坏并没有直接关系,也不能单纯以淋水上去水干的快慢来判断一把壶的真假。
有的会问:“紫砂壶挂水好吗?”
 
“一把紫砂壶淋水后干得快或慢与泥料的好坏是否有直接的联系?”
 
“能不能以淋水上去水干得快慢来分辨紫砂壶的真假?”
 
其实一把紫砂壶淋水后干得快或慢,与泥料本身的好坏并没有直接关系,也不能单纯以淋水上去水干的快慢来判断一把壶的真假。
 
 
今天就详细地聊一下这个话题,感兴趣的朋友可以继续往下看。
 
01
 
影响挂水的三个因素
 
我们所说的挂水,是指用紫砂壶泡时,将茶汤或者热水淋浇在壶身外壁上,壶身上的水是滑落或是慢慢消失的这个现象。
 
紫砂壶挂水,主要涉及到三个方面的问题:
 
1.壶型;
 
2.明针功夫;
 
3.泥料的目数,也就是泥料的粗细程度。
 
 
壶型
 
从壶型角度来说,像西施、龙蛋等壶型,整体平整光滑,因此挂不住水,干的很快。
 
供春壶,表面凹凸不平,水滴不容易滑落,显而易见干得就慢。
 
紫砂壶制作过程中,会对生胚的壶面进行修整,即光明针。
 
拥有高超明针功底的壶艺师会用牛角片反复刮篦壶身,把泥料中的浆头篦出来。
 
光明针
 
明针过后,壶面修整得光滑细腻,生胚的时候壶就已经光可鉴人。
 
这样的壶在窑烧时结晶度较好,出窑后的壶光泽亮润,水流过的阻力较小,挂水不明显。
 
反之,明针功夫不到位,表面毛刺毛边相对较多,水流阻力大,挂水就比较明显。
 
泥料
 
第一,大家应该都知道,目数越高,砂料越细。
 
目数大小对于紫砂壶的吸水性并没与特别大的关系。
 
但是目数越大,表面越细腻,水的流速就越快,目数越小,表面越粗糙,挂水相对较多。
 
第二,有的泥料本身的吸水性就比较好,挂水就不会特别明显。
 
02
 
打蜡的不会有挂水
 
市面上的打蜡的壶在淋上温水后,是不会有水滞留的现象的,而是会凝结成水珠以及水流直接划过。
 
市面上的假壶:假泥料制作的化工壶、紫砂手拉壶以及涂抹鞋油以假乱真的老壶等。
 
假泥料制作的化工壶
 
涂抹鞋油以假乱真
 
的老壶
 
包浆对挂水的影响
 
很多新壶到手的时候,还是有挂水的,用了一段时间后,淋上茶汤或者热水,会发现不挂水了,水很快滑落掉了。
 
这种情况,是因为新壶用一段时间之后,好泥料很快把包浆养出来了。
 
可能有新手不清楚这种现象。
 
原矿泥料的紫砂壶,在泡茶的过程中,经过茶汤中的茶油滋养,随着时间的推移,壶面上看上去、摸上去都会有一种哑光的、油油的、润润的感觉出现,这种就是紫砂壶特有的包浆
 
泥料越好,包浆出得越快越好看,这也是紫砂“紫玉金砂”叫法的由来。有了包浆,这时候淋水上去,是不会像新壶那样慢慢吸收的。
 
因此,挂水的出现可以做为鉴定紫砂壶的一个简单参考标准,但不能作为判定好坏的标准。
 
或多或少会出一定的挂水现象,只是挂水量大小以及挂水的时间长短问题。
(责任编辑:admin)
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