非原矿紫砂
茶器市场虽琳琅满目,但也鱼龙混杂,冒充的紫砂壶也不在少数。一般来说,劣质泥料机车壶、化工壶、灌浆壶、手拉壶都是比较难养出来的。
如果你买到的不是真正的紫砂,无论怎么悉心照料,也养不出漂亮的壶。
所以养不出来的第一点,思考一下是否是壶本身的泥料就有问题,壶友们玩壶要特别注重泥料,追求原矿紫砂。
长期不用
紫砂壶要用养的,这一点,应该是爱茶之人的常识。如果买回来就搁置,仅供观赏,那紫砂壶也就失去了自身的意义。
经常不用的紫砂壶,最容易出现的情况就是发霉,有异味儿。
你以为你洗干净了风干了,其实不然。没有彻底晾干的紫砂壶扣上壶盖,壶内的温度、湿度会慢慢的上升,当温度与湿度达到一个临界点儿的时候,就会出现异味儿甚至是霉菌。
不吝将自己的紫砂拿出来泡茶,用茶养出来的紫砂壶,包浆才是最自然的,你的紫砂也会越用越漂亮。
不爱清洗
很多朋友总以为用完就洗壶,会洗掉包浆,其实是不对的。
养壶的第一要点是保持壶的干净,长期有茶渍茶垢附着,极易引发卫生问题,时间久了会产生亚硝酸盐,茶垢长期堆积还会影响紫砂壶的透气性。另外,由于紫砂壶的强吸附性,会吸收一部分异味,对日后泡茶也会有影响。
所以保持干净,用完即洗才是养壶王道。
另外,我们还要做好这些,才能养出好紫砂。
要烫壶洁具
要淋壶擦壶
在泡茶的时候,水的温度很高,壶身会跟人体一样全身毛孔张开,水汽会渐渐渗出留在壶的表面。用茶汤浇淋之后,要用细软的棉布或者茶巾轻轻擦拭壶身,这样茶壶能够更好地浸润茶汤的色泽,变得更加莹润。
要换壶休养
壶也会累,需要休养。茶壶要轮换着使用,不要一个壶连续一直用。只有经过休息和干燥,茶壶才能充分吸收茶汤中的营养,从而滋养茶壶。
要专壶专用