施白釉的瓷器称白瓷或白釉瓷。 白瓷初见于北朝后期,成熟于隋代,因瓷坯含铁量少,施以纯净的透明釉烧制,烧成后胎质洁白,釉色纯净,可谓瓷茶具中的传统品种。 特别是明代散茶大兴后,最能体现汤色鲜艳、色泽鲜艳的白瓷茶杯,以及最适宜泡茶的宜兴陶壶,几乎成为品茶器
施白釉的瓷器称白瓷或白釉瓷。
白瓷初见于北朝后期,成熟于隋代,因瓷坯含铁量少,施以纯净的透明釉烧制,烧成后胎质洁白,釉色纯净,可谓瓷茶具中的传统品种。
特别是明代散茶大兴后,最能体现汤色鲜艳、色泽鲜艳的白瓷茶杯,以及最适宜泡茶的宜兴陶壶,几乎成为品茶器皿的典范,其主流地位和宜茶性至今仍不可撼动。
白瓷茶具因色泽洁白,能反映出茶汤色泽,传热、保温性能适中,加之色彩缤纷,造型各异,堪称饮茶器皿中之珍品。
早在唐时,河北邢窑生产的白瓷器具已“天下无贵贱通用之。”唐朝白居易还作诗盛赞四川大邑生产的白瓷茶碗。元代,江西景德镇白瓷茶具已远销国外。
如今,白瓷茶具更是面目一新。这种白釉茶具,适合冲泡各类茶叶。
加之白瓷茶具造型精巧,装饰典雅,其外壁多绘有山川河流,四季花草,飞禽走兽,人物故事,或缀以名人书法,又颇具艺术欣赏价值,所以,使用最为普遍。
香气浓郁的金色茶汤,倒入洁白如玉的茶具,二者相互衬托出彼此的美好,喝完茶以后,茶的香气不只是留在了嘴里也遗留在茶具中,在色彩里黑白是百搭,怎么搭配都不会过时。
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